Κρεατικα χωρις φακες λαχανο κουκια

Μετά το καλωσόρισμα του αγαπημένου μου ανιψιού, σειρά έχει και ο αποχαιρετισμός του. Το σημερινό τραπέζι είχε δύο ορεκτικά και ένα κυρίως πιάτο. Ας αρχίσουμε[...]

1/2 κουταλάκι Βασιλικός 1 κουταλιά Ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι Ζάχαρη 500 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο Κρεμμύδι 400 γρ. Μακαρόνια 1/4 φλιτζανιού Νερό 400 γρ.[...]

Γιατί είμαστε μακαρονάδες....τι να κάνουμε!!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τα μακαρόνια 250 γραμμάρια σιμιγδάλι (εγώ βάζω ψιλό) μισή κούπα νερό Για τη σάλτσα 1[...]

Παρόλο που στο σπίτι μου ο λαγός θεωρείτο βασιλικό φαγητό και όποτε μας δινόταν η ευκαιρία να τον μαγειρέψουμε σαλμί ή στουφάτο το θεωρούσαμε σπουδαίο[...]

Αναρτήθηκε στις 30/06/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Μοσχαράκι με μανιτάρια σε κρέμα γιαουρτιού Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα[...]

Αναρτήθηκε στις 29/09/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα πιπεριάς Μια πολύ εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα[...]

Αναρτήθηκε στις 08/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κεφτεδάκια με ταλιατέλες στο φούρνο Κεφτεδάκια με χυλοπίτες στο φούρνο. Μια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1[...]

Υλικά κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας ή κρέατος: 1,5 λίτρο ελαιόλαδο:[...]

Αναρτήθηκε στις 18/08/2016 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπριζόλα μοσχαρίσια με βαλσάμικο και σαλάτα ζυμαρικών Μια συνταγή για ένα πλήρες[...]

Ένα πεντανόστημο κοκκινιστό και συνοδεύεται άριστα με μακαρόνια, πατάτες τηγανιτές, πιλάφι κ.α. Υλικά : 1,5 κιλό βοδινό κιλότο κομμένο μερίδες 3-4 ντομάτες[...]

Ένα γευστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά 300 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο κομμένο σε πένες 50 γρ. Μισή Ντομάτα σε κυβάκια 50[...]

Χοιρινά κότσια κοκκινιστά στο φούρνο Υλικά 6 χοιρινά κότσια 2 καρφάκια γαρίφαλο 2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 2 κουτιά ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κ σ. κανέλα σκόνη[...]

Συνεχίζουμε το ταξιδάκι μας στη γραφική και εναλλακτική Φολέγανδρο φεύγοντας από τη Χώρα και ανεβαίνοντας στην Παναγία την Παντάνασσα. Η διαδρομή είναι λίγο[...]

Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους. Μια εξαιρετικά νόστιμη παραλλαγή, είναι να τα κάνουμε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 4 φλιτζάνια νερό αλάτι πιπέρι 1 κιλό κατσίκι 500[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τα κεφτεδάκια 500 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]