Κρεατικα - Στο φουρνο

Ένα πολύχρωμο, νόστιμο και οικονομικό πιάτο! Πολλές φορές με τα αυγά που περίσσευαν το Πάσχα, φτιάχναμε στο σπίτι μας "αυγά τυλιγμένα με κιμά". Στην ουσία[...]

Αναρτήθηκε στις 14/07/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ στο φούρνο Μια συνταγή για μια ανάλαφρη[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Υλικά -3/4 κιμά ανάμικτο(μοσχάρι, χοιρινό) -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο -2 καρότα κομμένα κύβους -1 φλιτζάνι[...]

Αναρτήθηκε στις 02/11/2016 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Πένες με κιμά, μελιτζάνες, ελιές και φέτα στο φούρνο Απλό γρήγορο, εύκολο[...]

Μαντί γεμιστό με κιμά Συνταγή: Κώστας Τσίγκα Υλικά για 4 άτομα Προετοιμασία 15 λεπτά Αναμονή 1 ώρα περίπου Μαγείρεμα 20 λεπτά Υλικά Για το μαντί -500 γρ.[...]

Αναρτήθηκε στις 05/02/2015 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σπαγγέτι με λουκάνικα Σπαγγέτι με λουκάνικα. Μια συνταγή για ένα γρήγορο, εύκολο[...]

Μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 2 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10 λεπτά, μαγείρεμα 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μοσχαρι χτενι 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο 2 σκ.σκορδο Απο μιση πιπερια κοκκινη,κιτρινη,πορτοκαλι και πρασινη Λιγα φυλλα μαιντανο 1 κονσερβα ντοματακια[...]

Το μοσχαράκι γίνεται νόστιμο με χυλοπιτάκι στον φούρνο, ως γνωστόν. Αλλά και στην κατσαρόλα γίνεται λουκούμι. Και δεν χρειάζεται να λερώνουμε και πολλά σκεύη,[...]

Αγαπημένο φαγητό του Αντώνη μου. Μας το φτιάχνει πάντα εκείνος. Οπότε όπως καταλάβατε η συνταγή είναι αποκλειστικά δική του. Και το φτιάχνει τέλεια.......[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά από σπάλα 1 κιλό πατάτες 2 τομάτες σε κονκασέ 200 γρ. φέτα σε κύβους 2 πράσινες πιπεριές σε σχήμα ζουλιέν 2 κ.γ αλάτι 3 κ.γ πιπέρι 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μαγειρευτό κουνέλι 600 γρ. Κουνέλι, τα πίσω πόδια 80 γρ. Ελαιόλαδο 150 γρ. Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 25 γρ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. Ζωμός[...]

Εύκολο, γρήγορ και πολύ νόστιμο φαγητό. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1/2 κιλό κιμά μισή κούπα λάδι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2,5 κ. γλυκού αλάτι 200 γρ. βούτυρο γάλακτος σε κύβους 1/2 κούπα ΠΟΛΥ παγωμένο νερό 2 κ. σούπας[...]

Για τα σουτζουκάκια : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (ή με ½ μοσχαρίσιο και ½ αρνίσιο) 4 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα οχι φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Λίγοι θα τους αντισταθούν! Εορταστικό, παραδοσιακό, χριστουγεννιάτικο πιάτο που συνηθίζεται σε όλη την Ελλάδα αυτές τις μέρες. Η δική μου πρόταση είναι να τους[...]

Υλικά: (για τέσσερα άτομα) Για τα σνίτσελ: 4 μεγάλα σνίτσελ χοιρινά ή 8 μικρά (λεπτά, περασμένα από τη μηχανή ή χτυπημένα) 1 φακελάκι (100 γραμ.)[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2 σκ.σκορδο ψιλοκομμενο 2 κ.σουπας μαιντανο λιγα φρεσκα φυλλαρακια δυοσμο 1 1/2 φλυτζανι τσαγιου[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μαγειρευτό αρνί 60 γρ. ελαιόλαδο 900 γρ. αρνίσια σπάλα, χωρίς κόκκαλο, σε μικρά κομμάτια 200 γρ. κρεμμύδι, σε χοντρό καρέ 100 γρ. καρότο,[...]

Ένα εύκολο φαγάκι και ελαφρύ! Υλικά: 350 γρ, κοφτό μακαρονάκι 200 γρ. 1 κουτί μανιτάρια Για τον κιμά 250 γρ, κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι[...]