Κρεατικα - Στο φουρνο

250 ml γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 φακελάκια μαγιά 50 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. ηλιέλαιο 300 γρ. αλεύρι 85 γρ. καλαμποκάλευρο 1 κ.γ. άνθο αλατιού ½ κ.γ. σόδα ½[...]

Για 4-6 άτομα 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε λεπτές φέτες 4 μανιτάρια (λευκά) κομμένα σε φέτες (αν δεν βρείτε τότε βάζετε κανονικά) 1/2 φλιτζάνι τσαγιού[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας 1 μπάλα (125 γραμμ.) μοτσαρέλα 1½ φλ. τσαγιού κυβάκια φέτας 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε λεπτές[...]

Για τη σάλτσα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 250 γραμμ. μανιτάρια σε φέτες 2 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί 1 συσκευασία ντοματάκια κονκασέ[...]

Σωστά καταλάβατε. Πέρασε ένας χρόνος. Ένας χρόνος από όταν είδα τη ζωή με άλλο μάτι. Από όταν άρχισα να καταλαβαίνω τί αξίζει και τι όχι. Από όταν.....θα[...]

FAQ Τι είναι το άγαρ άγαρ; Είναι μια ζελατινοειδής ουσία φυτικής προέλευσης. Πωλείται σε νιφάδες ή σε σκόνη, χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη[...]

καλαμποκάλευρο για το πασπάλισμα 400 γρ. ζεστό νερό (30-36 βαθμούς) 1 φακελάκι ξερή μαγιά χωρισμένο 2 κ.γ. ζάχαρη 2 ¼ κ.γ. αλάτι 280 γρ. καλαμποκάλευρο 420[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας 125 γρ. μοτσαρέλα 1½ φλ. τσαγιού κυβάκια φέτας 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε λεπτές φέτες 4[...]

Εμένα αυτά τα φαγάκια μου ήταν άγνωστα εντελώς μέχρι που γνώρισα τον καλό μου! Εχετε ιδέα από Πόντιο Κεφαλονίτη???? χαχαχαχααχαχαχαχ!!! Ναι, το χρυσό μου τα[...]

Για τη σάλτσα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 250 γραμμ. μανιτάρια σε φέτες 2 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί 1 συσκευασία ντοματάκια κονκασέ[...]

Ζύμη (για 2 πίτσες) 400 γραμ. αλεύρι δυνατό 100 γραμ καλαμποκάλευρο 350 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι (8 γραμ.) ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ ζάχαρη 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γάλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά Αλλατίνη 300 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη 50 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. ηλιέλαιο 20 γρ. καλαμποκάλευρο Αλάτι ½ κ.γ σόδα[...]

Για ένα γρήγορο γεύμα (που προσωπικά είχα μεγάλη ανάγκη την εβδομάδα που μας πέρασε), η τάρτα ομελέτα είναι ίσως μια πολύ ωραία λύση. Γρήγορα και εύκολα με[...]

Πρώτα απ'όλα θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την συμμετοχή σας. Πραγματικά ξεπεράσατε κάθε προσδοκία μου. Τέτοια συμμετοχή δεν την περίμενα! Ιδέες έχω[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για[...]