Κρεατικα - Στο φουρνο

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε φέτες (τρανς, σπάλα, μπούτι ή στρογγυλό) 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 200-230 γρ. κεφαλογραβιέρα[...]

1 πακέτο ριγκατόνι 1 χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη λωρίδες 15 ντοματίνια κομμένα στα 4 Τυρί τριμμένο Ξηρό βασιλικό (περίπου ένα κουτ.[...]

Μία μοναδική συνταγή για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου Προετοιμασία : 30΄ Μαγείρεμα : 60΄ ~ ~ ~ ~ ~ Yλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 - 8 άτομα[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε κομμάτια 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας ρίγανη 2 ντομάτες χοντροκομμένες 300 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμης κουρού κιμάς, μαγειρεμένος για μακαρονάδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα, σε ροδέλες 1 φλ. Γάλα 4 αυγά 4-5 κλωναράκια μαϊντανού,[...]

Εξοχικό στο πήλινο!!!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χοιρινό σπάλα σε μεγάλα κομμάτια πατάτες , πιπεριές Φλωρίνης , καρότα ντοματίνια κρεμμύδια χοντροκομμένα μανιτάρια[...]

Απλό και νόστιμο πιάτο για να συνοδεύσουμε το κρέας ή το ψάρι μας. Μπορούμε όμως να το γευτούμε και μόνο του. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά[...]

Υλικά συνταγής 1½ φλιτζάνι του τσαγιού Γιδοτύρι ΗΠΕΙΡΟΣ τριμμένο 8 φύλλα κρούστας 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά αλάτι,[...]

2 παντζάρια 2 καρότα 1 κολοκύθι 1 πράσο 1 σκ.σκόρδο 100 γρ. φέτα 100 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 κ.σ. βασιλικό, μέντα, δυόσμο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κ.σ. γαλέτα[...]

Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό !! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι χονδρό MISKO 1 κιλό μοσχάρι σπάλα σε μερίδες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένε, κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες 200gr κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200gr γκούντα 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κύβους 200gr λουκάνικα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες 200gr κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200gr γκούντα 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κύβους 200gr λουκάνικα[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι (σε κομματάκια) 1 φλ λευκό ξηρό κρασί 3-4 μέτριες πατάτες 2-3 καρότα μερικά κυβάκια κεφαλογραβιέρα 2 πιπεριές κόκκινες 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά για 24 κιμαδοπιτάκια 8 χωριάτικα φύλλα ζύμης 400 γρ. κιμάς 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ.ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 200 γρ. φέτα κομματιασμένη 100[...]

1½ - 2 κιλά αρνίσιο μπουτάκι χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρές μερίδες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ενα μπουτάκι αρνί κατεψυγμένο ή φρέσκο 4 φύλλα κρούστας 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. αρακάς 3 πατάτες 200 γρ. κεφαλογραβιέρα[...]

Μοσχαράκι στο φούρνο με πάπρικα, τυριά, κρέμα γάλακτος..και μανιτάρια. Μια εύκολη πεντανόστιμη συνταγή για Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Ένα φαγητό σκέτο "λουκούμι"... Υλικά 500 γρ. χοιρινό σε μπουκίτσες 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 100[...]

8 φέτες φιλέτο χοιρινό ελαφρώς χτυπημένο 200 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. ανθότυρο 50 γρ. κεφαλογραβιέρα μαϊντανό ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο 20 γρ. βούτυρο[...]

Επειδή το καλοκαίρι στο εξοχικό συχνά μαζευόμαστε αρκετά άτομα, το γκιούλμπασι ειναι η ιδανική λύση γιατί ετοιμάζεται χωρίς καθόλου κόπο. Αν ανάψουμε δε και[...]

Υλικά  1/2 κριθαράκι (εγώ βάζω μέτριο) 3 λουκάνικα πικάντικα χωριάτικα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. λευκό κρασί μαϊντανό ψιλοκομμένο (2 κ.σ.[...]

Υλικά: Αλάτι 2 Αυγό(ά) 200 γρ. Γάλα 1 κουτ. Δυόσμος 3 κουτ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Κεφαλογραβιέρα 750 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ.[...]

1 Κιλό κρέας αρνίσιο χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 10 κομμάτια μπέικον ψιλοκομμένα 10 ελιές καθαρισμένες ψιλοκομμένες[...]

Αρνάκι φούρνου με κεφαλογραβιέρα   Υλικά 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζ.[...]

Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια για να σερβίρουμε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό κάποιου κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ρύζι (κίτρινο ή άσπρο μακρύκκοκο)[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κιλό αρνάκι 500 γρ. ανάμικτα λαχανικά 200 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 ντομάτες 100 γρ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο 3 μέτριες πατάτες[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 ψαρονέφρια 20 λιαστές τομάτες ½ ματσάκι ρόκα ¼ κεφαλογραβιέρα σε κομμάτια Αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. βούτυρο, 4 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 kg ψαρονεφρι 150 gr χυμο πορτοκαλι 1 κουταλι της σουπας  μελι  20 γρ ελαιολαδο αλατι - πιπερι  κατα προτημηση Συνοδευτικό 1 kg πατατες  100 γρ κρεμα[...]

Υλικά για 8 άτομα -500 γραμ. κιμά χοιρινό -500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο -1 κιλό κρεμμύδια - δεντρολίβανο φρέσκο -2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -1 ποτήρι γάλα -1[...]

Υλικά 700γρ κιμά 1 αβγό 1 κρεμμύδι (ψιλοκομ) 1/2 ματσάκι μαϊντανό(ψιλοκομ) 2-3 φέτες μουλιασμένη ψίχα απο ψωμί ή τριμένη φρυγανιά αλάτι-πιπέρι 1 κουταλάκι κάρυ[...]

ωγκραντέν με συκωτάκια και κιμά   Υλικά 200 γρ. βούτυρο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 μελιτζάνα φλάσκα σε μικρούς κύβους 1[...]