Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Υλικά: 1200 γρ. Χοιρινό κρέας 1500 γρ. Σέλινα με ρίζες 2 κουτ. γλ. κορν-φλάουρ 2 αυγά 2 λεμόνια λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε το κρέας, το σκουπίζουμε[...]

«Η γιαγιά μου, και οι γιαγιάδες ανά τον κόσμο μαγειρεύουν τη σπεσιαλιτέ τους κάθε Κυριακή και τα εγγόνια πρέπει να φάμε μέχρι και την τελευταία[...]

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που παράγεται κυρίως στο συκώτι και χρησιμεύει για την κατασκευή των κυτταρικών μεμβρανών και των ορμονών. Στην περίπτωση όμως[...]

Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 40 50 60 και 70 πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν[...]

Καμία γιορτή στο Χριστιανικό ημερολόγιο δεν είναι πλουσιότερη σε συμβολισμό από το Πάσχα. Σε αντίθεση με τη θλίψη και το πένθος που καλύπτουν τη Μεγάλη[...]

Τα αντιοξειδωτικά έχουν γίνει πολύ δημοφιλή τα τελευταία κυρίως χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι μας προστατεύουν[...]

Δείτε κάποια μικρά έξυπνα κολπάκια μαγειρικής που αξίζει να δείτε και που θα σας βοηθήσουν και διευκολύνουν στο μαγείρεμα του φαγητού. Παρακάτω ετοιμάσαμε μία[...]

Δείτε κάποια μικρά έξυπνα κολπάκια μαγειρικής που αξίζει να δείτε και που θα σας βοηθήσουν και διευκολύνουν στο μαγείρεμα του φαγητού. Παρακάτω ετοιμάσαμε μία[...]

Μην ξεχνάτε ότι 24 ώρες το 24ωρο ο οργανισμός μας δέχεται επιθέσεις από παθογόνους μικροοργανισμούς. Παραμένουμε υγιείς χάρη στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, ένα[...]

Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό μισό πακέτο τυρί Philadelphia 2 πακέτα (400 ml) κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. Ρίχνουμε στο κρέας αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και[...]

Υλικά 10 μπριζολάκια χοιρινά χωρίς κόκκαλο 2 κουτ. μουστάρδα 2 πορτοκάλια 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη λάδι Βάζω τα μπριζολάκια σε μια πιατέλα και τα[...]

Για να ενθαρρύνουν τον κόσμο να παρακολουθήσει το Διεθνές Φεστιβάλ Φαγητού του Σίδνεϊ και να γιορτάσουν τη διεθνή κουζίνα, εθνικές σημαίες των χωρών που[...]

Το άσπρο ξύδι είναι φυσικό προϊόν, πολύ χρήσιμο και ακόμη αρκετά φτηνό που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απολύμανση,[...]