Κρεατικα - Στην κατσαρολα

1/2 κιλό αχιβαδούλες ή Orecchiette 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 3 κουτ.σ. πολτό ντομάτας ή 1/2 πουμαρό αλάτι, πιπέρι καγιέν, κίμινο, κανέλα, μπαχάρι τριμμένο[...]

250 γρ Orecchiette 1 μέτριο κρεμμύδι 100 γρ λουκάνικο χοντροκομμενο 1/2 ποτήρι κρασί 1/4 πουμαρο χυμός ντομάτας 4-5 κουτ. σ. τριμμένο τυρί Οδηγίες 20'[...]

Υλικά: 2 τεμαχισμένα κουνέλια 1 φλιτζ. τσαγιού λάδι ½ μεσαίο κουτί πουμαρό 2 μέτρια σκόρδα 2 φλιτζ. τσαγιού χοντροκομμένο κρεμμύδι 1 φλιτζ. καφέ[...]

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια Λίγη σάλτσα τομάτας pumaro Δάφνη 3 φυλλαράκια Λίγη κανέλα και λίγο γαρύφαλλο (σκόνη), λίγο αλάτι Ενα[...]

Σάλτσα για μακαρόνια με μανιτάρια, πιπεριά και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμυδάκι ξηρό μικρό 2 φρέσκες ντοματές πολτοποιημένες 2[...]

Για φανατικούς και αμετανόητους μακαρονάδες! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Spaghettini ή όποια προτιμάτε 1/2 κιλό κιμά 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 6[...]

Ένα φρικασέ αλλιώτικο... κοκκινιστό και αβγοκοφτό. Με έντονη την γευση της καυκαλήδας για όσους αγαπούν αυτό το ταπεινό χορταράκι. Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες[...]

4 χοιρινές μπριζόλες από λαιμό (αυτές που έχουν και κόκκαλο) 1κρεμμύδι 2 γουλίτσες σκόρδο ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κουτί πουμαρό[...]

μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μεγάλα καρότα 1 κρεμμυδι μια χούφτα μίσχο σέλινου 2 σκελίδες σκόρδου 1 πελτέ ντομάτας/ φρέσκια ντομάτα ζάχαρη αλάτι πιπέρι λάδι 2[...]