Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Από τις πλέον ευκολοχώνευτες και ευεργετικές τροφές και πρώτης τάξεως μαγειρικό υλικό. Ιδανικό για μαρινάδες κρέατος, ως βάση για σαλάτες αλλά και έξοχο[...]

Ο χειμώνας φέρνει πάντα μαζί του τις συνήθεις ιώσεις, που απειλούν να μας «ρίξουν στο κρεβάτι» και φέτος, όπως συμβαίνει κάθε χρονιά, κατά μέσο όρο[...]

Μην ξεχνάτε ότι 24 ώρες το 24ωρο ο οργανισμός μας δέχεται επιθέσεις από παθογόνους μικροοργανισμούς. Παραμένουμε υγιείς χάρη στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, ένα[...]

Γάλα Γάλα ονομάζεται το λευκό, ή ελαφρώς κιτρινωπό υγρό, που έκκρινεται από τους μαστούς όλων των θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένου και του ανθρώπινου είδους,[...]

Έχουν περάσει περισσότερα από 2.000 χρόνια από τη ρήση του Ιπποκράτη «Η τροφή μας είναι το φάρμακό μας» και έχει ξοδευτεί πολύ μελάνι για το ρόλο της[...]

Το φαγόπυρο ή αλλιώς μαύρο σιτάρι είναι ένα ψευδοδημητριακό οι σπόροι του οποίου μοιάζουν με τους σπόρους των σιτηρών. Οι σπόροι του είναι μικροί, τριγωνικοί[...]

Υλικά (για 8 άτομα περίπου): 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (αρνίσιο για τους σκληροπυρηνικούς) με πολύ λίπος 1 κιλό κρεμμύδια μεγάλα 0.5[...]