Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Υλικά μερίδες 4 500 γραμ.σπαγγέτι Νο6 500 γραμ.μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2κουταλ.κοφτές σούπας πελτέ 2-3 ώριμες[...]

Το Σφακιανό πιλάφι, που είναι πιο γνωστό ως «γαμοπίλαφο», επειδή είναι έθιμο στη Μεγαλόνησο σε γάμους !!! ΥΛΙΚΑ (για 10 άτομα περίπου) 1 κιλό ζυγούρι[...]

Λαχανοντολμαδες με σως μούρλια!!! Υλικά 2 Λάχανα ή 1 μεγάλο 800γρ μοσχ.κιμα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μισο μάτσο άνηθο Μισό μάτσο μαϊντανό χυμό 3 λεμονια 1[...]

Υλικά!! 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά κομμένο σε φετακια 1 κουτί μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 κ. σούπας πελτέ 2 κ σούπας μουστάρδα 1/2 ποτήρι του κρασιού[...]

Σήμερα το μενού έχει ρεβίθια κοκκινιστά με κρέας αρνίσιο κοπιάστε!! Yλικά 500γρ ρεβίθια μουσκεμένα από βραδύς Περίπου 1κιλό κρέας με κόκαλα αν θέλετε εννοείτε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο λαζανια 500 γρ κιμα 1 κρεμμυδι 1κ σ πελτε μισο ποτηρι κρασι λευκη ρετσινα 5 κσ λαδι 1 ξυλακι κανελλα τυρι τριμμενο κεφαλογραβιερα ΕΚΤΕΛΕΣΗ τα[...]

Υλικά Χοιρινό σε μπουκίτσες καλό είναι να επιλέξουμε πανσέτα η λαιμό πολύχρωμες πιπεριές από μία στο κάθε χρώμα 1 κρεμμύδι ξερό 1 ποτήρι κρασί λευκό αλάτι[...]

Υλικά μερίδες 4 500 γραμ.σπαγγέτι Νο6 500 γραμ.μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2κουταλ.κοφτές σούπας πελτέ 2-3[...]

Πολύ νόστιμο και στην κατσαρόλα !!! Υλικά μερίδες 4 600 γραμ μοσχάρι ελιά κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά[...]

Λοιπον την βραστη γιδα δεν την ηθελε κανεις να την φαει ..εκανα κι εγω γιουβετσακι με το ζουμι της κι εγινε τελειο!!! αφου την εβρασα οπως σας ειπα στο τελος[...]

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ [ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΑ!! ΤΕΛΕΙΟ!!] ΥΛΙΚΑ 2 κιλα χοιρινο κομμενο σε μικρα κομματια 1\2 λαδι 3 ποτηρια κοκκινο ξηρο κρασι 5 φυλλα δαφνη 2[...]

Τσιγαρίδες !!! Ο μερακλίδικος μεζές της Καστοριάς και τις ορεινής Ελλάδας ..Το Ελληνικό μπέικον που τύφλα να χει μπροστά του το μπέικον σε λωρίδες !!! Αριστο[...]