Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Με μπόλικο ζουμάκι για να βουτάς πολλές φέτες ψωμί Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μοσχάρι άπαχο 2 μεγάλα μαρούλια όχι σγουρά λίγο λάδι 1/2 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι[...]

Μία σαλάτα που έφτιαξε η πεθερά της αδερφής μου και ενθουσίασε τους πάντες! Είναι πραγματικά πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 2 κυπελάκια γιαούρτι καλαμπόκι[...]

Κολοκάσι γρήγορα και εύκολα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό ή αρνάκι σε μέτρια κομμάτια 2 ρίζες κολοκάσι κομμένο σε φέττες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1/2 ποτήρι[...]

1 μεγάλο κολοκάσι 3 κουταλιές κρέμα καρύδας Αλάτι και πιπέρι Οδηγίες Καθαρίζετε το κολοκάσι και το κόβετε σε κύβους Βράζετε νερό στην κατσαρόλα. Προσθέτετε[...]

500 γρ μοσχαράκι 1/2 ματσάκι σέλινο 1 μεγάλη πατάτα 1 κρεμμύδι 2 μικρά καροτα Πιπέρι αλάτι οσο επιθυμούμε Οδηγίες Τσιγαριζω κρεμμύδι πατάτα και λίγο το κρέας.[...]

1 κομμάτι μοσχάρι 1 πατάτα 1 γλυκοπατάτα 1 καρότο 1 μήλο 2 δαμάσκηνα 2-3 κ.γ. ελαιόλαδο Οδηγίες 20' Βράζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολακι ή στον ατμό.[...]

Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας, νηστίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 3 Μαρούλια 1 Ματσάκι Άνηθο 1 Ματσάκι Φρέσκα Κρεμμυδάκια 1 Κρεμμύδι ξερό 700 γρ. μανιτάρια πλευρώτους[...]

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα,οποία μπορείτε να σερβίρεται σαν ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη πατάτα 3 αβγά πίκλες (μικρό βάζο) 250 γρ γκούντα σε κομμάτι 250[...]

Συνοδεύεται με μπιφτέκια, σουτζουκάκια ή με χοιρινό. Τι χρειαζόμαστε: 50 γρμ. τριμμένο καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαργαρίνη με ελαιόλαδο[...]

Απλή συνταγή με πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 5-6 μεγάλα κρεμμύδια αλάτι και πιπέρι λάδι Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια,[...]

Κρέας κατσαρόλας με "δεμένη" σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο ή 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1[...]

Πολύ γρηγορο στο μαγείρεμα το κρέας και ιδάνικο φαγητό για το πέρασμα της αλεσμένης τροφής σε στερεά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή άλλο κρέας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνελι σε μεριδες 1 ποτηρι λαδι 1 μεγαλο κρεμυδι χυμο απο τρια λεμονια 1 κ.σ. θυμαρι αλατι, πιπερι 1/2 νεροποτηρο λευκο κρασι Πλενουμε[...]

Η αυθεντική συνταγή για την sauce των T.G.I. Friday's. Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σούπας κρεμμύδι αποξηραμένο 1 κ.σούπας ταμπάσκο 2 κ.σούπας ξύδι από κόκκινο[...]

Ένας εξαιρετικός και ελαφρύς συνδιασμός χοιρινού με δαμάσκηνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό χοιρινό 2 πακέτα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια 2 νεροπότηρα λευκό κρασί[...]

Μια συνταγή εύκολη και πολύ νόστιμη, απευθύνεται σε όσους αρέσει το κάρυ και...όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 4 πράσα κάρυ[...]

Italy's calling! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 200 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. λουκάνικο 1 κρεμμύδι 50 γρ. βούτιρο παρμεζάνα Βράζουμε τα μακαρόνια. Κόβουμε[...]

Μια κλασσική και χριστουγεννιάτικη συνταγή που αγαπάει όλη η Ελλάδα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες 500 γρ. σέλινο 500 γρ. σέλαρ 1 σελινόριζα λάδι[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 Κρεμμύδι ξερό 2 μικρά αυγά 6 φέτες Ψωμί του τοστ 1 πιπεριά Φλωρίνης Μαϊντανό αρκετό (ανάλογα τα γούστα) Λίγο λάδι Αλάτι & πιπέρι[...]

Μίας και σε 2 μέρες ξεκινά η γιορτή της μπύρας στην Γερμανία, ορίστε κατι κλασσικο, παραδοσιακό και άκρως γερμανικό σνακ Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία[...]

Σφακιανή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αρνί 2 κρεμμύδια μεγάλα λίγο λάδι αλάτι - πιπέρι Πλένουμε το αρνί και το αλατίζουμε. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο[...]

Μια εύκολη συνταγή για να τρώνε τα μικρά σας και λαχανικά και κρεατάκι. Τι χρειαζόμαστε: 8 μπαλάκια γιουβαρλακι 1 καρότο 1 πατατούλα 2 κουταλιές ρύζι σουπέ 1[...]

Κοκκινιστό μοσχαράκι (όσο σας περίσσεψε) 5 κολοκυθάκια μέτρια 2-3 κ.σ. άνηθο 2-3 κ.σ. δυόσμο αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι νερό Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια[...]

Ένα φρικασέ αλλιώτικο... κοκκινιστό και αβγοκοφτό. Με έντονη την γευση της καυκαλήδας για όσους αγαπούν αυτό το ταπεινό χορταράκι. Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες[...]