Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Μια πικάντικη γεύση ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε κύβους κομμένο, από πόδι[...]

Ό,τι και να πούμε, μια περιποιημένη μακαρονάδα είναι άλλο πράγμα! Ευτυχώς που τα ζυμαρικά είναι τόσο ευέλικτο υλικό, που μπορούν να συνδυαστούν σχεδόν με τα[...]

1/2 λουκάνικο χωριάτικο (κομμένο σε κομμάτια) 1 πακέτο μακαρόνια 1 συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη λίγο πελτέ 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 2/3 κρεμμύδι[...]

1 κόκορα (ή 1 1/2-2 κιλά ελιά ή σπάλα χωρίς κόκκαλο, μοσχάρι) 1 κιλό μακαρόνια Νο 5 (με τρύπα πιο μικρή από του παστίτσιου) 2 κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδο 5[...]

Ένα υπέροχο Κερκυραϊκό φαγητό που μας πάει πίσω πολλά χρόνια. Ένα πιάτο που το γεύτηκα όσες φορές πήγα στο αγαπημένο μου νησί και που δεν υπήρξε φορά να μην το[...]

ΤΖΕΝΟΒΈΖΕ Το λαχταριστό πιάτο της φωτογραφίας είναι ένα στιφάδο, που ονομάζεται τζενοβέζε, δηλαδή γενοβέζικο. Το πλήρες όνομα του πιάτου είναι pasta con sugo[...]

Σήμερα για πρώτη φορά, φτιάξαμε συνταγή από την Αρμενία! Είχαμε στο μυαλό μας να φτιάξουμε κοκκινιστό, αλλά ταυτόχρονα είχαμε εντοπίσει αυτή τη συνταγή η οποία[...]

Κι ένα μαύρο πετεινάρι κικιρίκου την κορτάρει, κικιρίκου την κορτάρει ένα μαύρο πετεινάρ ι! Την κότα υποτίθεται και όχι την κατσαρόλα μου στην οποία και[...]

Υλικά Ουρά από μοσχάρι μία ή δύο (ανάλογα τα άτομα) Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Σκόρδα[...]

Ένα υπέροχο Κερκυραϊκό φαγητό που μας πάει πίσω πολλά χρόνια. Ένα πιάτο που το γεύτηκα όσες φορές πήγα στο αγαπημένο μου νησί και που δεν υπήρξε φορά να μην το[...]

Από τη μία οι εξετάσεις των παιδιών, από την άλλη το καλοκαιράκι που μπήκε για τα καλά και το σπίτι δεν μας κρατάει... χαθήκαμε τελείως. Αφήστε που έχουμε και[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Κέρκυρας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 500 γρ μοσχάρι από μπούτι κομμένο σε κομμάτια Αλάτι – Πιπέρι 2 ξερά[...]

Είναι μία εύκολη μακαρονάδα με γεύση πίτσας! Καθιερώθηκε σε κάθε μου "ξαφνικό τραπέζι". Νόστιμη και γρήγορη λύση! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 500[...]

Έχουμε ξαναπεί μέσα από τις συνταγές αυτού του blog ότι το κουνέλι το αγαπάμε ιδιαίτερα σαν κρέας και το χρησιμοποιούμε συχνά! Και φυσικά θα συνεχίσουμε να το[...]

Για την σάλτσα ελαιόλαδο προαιρετικά κρεμμύδι τριμμένο 200 ml τριμμένη ντομάτα 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1 φύλλο δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Να λοιπόν που τα μανιτάρια μπορούν εκτός από στιφάδο και φρικασέ, να γίνουν και γιουβέτσι! Υλικά: 500 gr. μανιτάρια ανάμικτα σε φέτες 250 gr. χυλοπίτες (ή αλλο[...]

Mια νόστιμη συνταγή να φτιάξουμε το χοιρινό μας και γκούλας!!! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]