Κρεατικα - Στο τηγανι

Υλικά 10 πατάτες ξεφλουδισμένες 1 κούπα τριμμένη γκούντα 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα 1/4 βούτυρο φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 αυγό[...]

1 δόση ζυμάρι της Ζουζουνέλ (βρείτε το link στην περιγραφή) 10 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 μικρό κουτάκι έτοιμο πελτέ ντομάτας (250ml) 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1[...]

4 Αρνίσια παιδάκια 4 Πιπεριές 1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί 40γρ Μακαρόνια 1 Μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 1 Ματσάκι μαϊντανός 1 Φακελάκι[...]

Τις τελευταίες δυο-τρεις μέρες βρέχει ασταμάτητα και τα σχέδιά μας για ένα κυριακάτικο πρωϊνό βολτάροντας στην πόλη, κάνοντας ψώνια και πίνοντας καφέ[...]

350 γρ. ρύζι καρναρόλι ή αρμπόριο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 300 γρ. λευκό κρασί, 1600γ ρ. ζωμό σαφράν, 100 γρ. αρακά, 100 γρ. τομάτα κονκασέ, 50 γρ.[...]

Μοσχαράκι γάλακτος (veal), κομμάτι από το ποδαράκι του με το κόκκαλο και το μεδούλι, συνοδευόμενο από μακαρόνια! Εξαίρετη ιταλική συνταγή... και με καμία[...]

Τι χρειαζόμαστε: Σάλτσα 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο ¾ κούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (0-1 οξύτητα ) 4 κούπες ψιλοκομμένη ντομάτα[...]

Η ιταλική εκδοχή των ...κεφτέδων Τι χρειαζόμαστε: 600γρ. Μοσχαρίσιο κιμά 250γρ. ψωμί μπαγιάτικο ½ ποτήρι γάλα 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Μοναδική συνταγή προερχόμενη από το Essex της Αγγλίας!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι σε κομμάτια αλάτι, πιπέρι δεντρολίβανο 1 ποτήρι λευκό κρασί λάδι σκόρδο[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξερό θυμάρι 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 ml[...]

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το τόσο απλό αλλά και τόσο νόστιμο πιάτο; Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Για την πολέντα ½ lt νερό 1 κύβο λαχανικών 150 γρ. γάλα εβαπορέ 150 γρ. πολέντα 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη ξύσμα από ½ λεμόνι πιπέρι φρέσκο θυμάρι Για τον[...]

Έλεγα να αναρτήσω μηλοπιτάκια σήμερα άλλα, έτσι για αλλαγή βρε αδερφέ, είπα να βάλω κάτι αλμυρό, ένα ευχάριστο διάλειμμα για να επιστρέψω στα γλυκά με τα[...]

800 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο, κομμένο σε μέτριους κύβους 3 πιπεριές πολύχρωμες, κομμένες σε μέτρια τετράγωνα κομμάτια 8 τοματίνια τσέρι 8 φρέσκα μανιτάρια μικρού[...]

2 στήθη κοτόπουλο 500 γρ πένες 1 κ.σ λάδι 1 κρεμμύδι 2-3 φέτες μπέικον 3-4 μανιτάρια φρέσκα 1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα τυριών[...]

ΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό και τη σάλτσα 120 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε φέτες πάχους 2-3 εκ. 250 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα στα[...]

Τι χρειαζόμαστε: μπριζόλες αυγά τριμμένη φρυγανιά τριμμένη παρμεζάνα αλάτι, πιπέρι Πασπαλίζουμε τις μπριζόλες μας με αλατοπίπερο, τις περνάμε από τη παρμεζάνα[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | φιλέτο | προσούτο | πιπεριά Διαφημίσεις 1 φιλέτο χοιρινό ολόκληρο 1 κόκκινη[...]

Υλικά: 500 γρ. ψαρονέφρι σε φέτες (χοιρινό φιλέτο) 40 γρ. βούτυρο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 2 – 3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους 2[...]

Τι χρειαζόμαστε για 4/6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 μικρή ντομάτα1/2 κιλό αρνάκι (παϊδάκια) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο χωρίς λίπος 1 κρεμμύδι ένα ματσάκι κρεμμυδάκια 1 πράσσο (μόνο το άσπρο) 1/2 ματσάκι μαϊδανο 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. δυόσμο 1 κ.γ.[...]

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες! Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1 πακέτο[...]

Ένα κλασσικό πιάτο όλο νοστιμιά! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 24 κανελόνια 2 φλιτζάνια απλή σάλτσα(2[...]

Δυο ωραιότατα μεγάλα, μεγάλα μοσχαρίσια λουκάνικα ήταν στην κατάψυξη από το Πάσχα, οπότε ήρθε η ώρα τους να γίνουν κάτι. Με τι θα μπορούσα να τα ταιριάξω;[...]