Κρεατικα - Στο τηγανι

Καλησπέρα από την βροχερή και δροσερή Πάτρα... Η Πάτρα ζει στον ρυθμό των HARLEY ο χαρακτηριστικός τους ήχος απλώνεται παντού... η επόμενη ανάρτηση θα είναι[...]

Απάκι ή καπνιστή μπριζόλα ή σύγλινο με μυρωδιές ! Λίγες οι βροχές φέτος στα μέρη μας κι ο κόσμος έχει απογοητευτεί . Φοβούνται πώς ούτε του χρόνου θα έχουμε[...]

Είναι το αποκούμπι και η σωτηρία μου το " Θάμα " - μεσημέρια Κυριακής, ζεστά βράδια, καθημερινές όταν με τίποτα δε βάζω τσουκάλι στη φωτιά, όταν[...]

Το κεφαλόπουλο, σε μας, τους βόρειους και τους μικρασιάτες, είναι ένα πολύ αγαπημένο ψάρι. Από αυτό προέρχονται δυο από τους καλύτερους μεζέδες της κουζίνας[...]

Ο καλός φοιτητής σήμερα δεν έχει χρόνο. Σχολή, sms, παρέες, έρωτες, εργασίες, café, μπαράκια... Δεν έχει επίσης και λεφτά, καθώς το γονεϊκό πορτοφόλι[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 φέτες ανανά κομμένες σε ζάρια 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 μικρή καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ½[...]

Σκεφτόμουν να γράψω για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μου. Για το ζουμερό χοιρινό μπούτι με μέλι, θυμάρι και χυμό πορτοκαλιού, για την τραγανή πέτσα του και τις[...]

καλημέρα σε όλους!!!!! μία εύκολη αλλά πολύ γευστική συνταγή...... ..εννοείται ότι μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε από μπαχαρικό, ή λαχανικό.... Υλικά:[...]

Ένα ελαφρύ και χορτοφαγικό πιάτο που μπορεί να συνοδεύει ψητά κρέατα ή να σερβιριστεί με εξωτικό ρύζι Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους 1[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό από μπούτι 2-3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 κουτί μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές πελτέ ντομάτα ή μια συσκευασία ψιλοκομμένα ντοματάκια 3[...]

Ένα πιάτο δικής μου έμπνευσης που το έκανα σχεδόν σε ελάχιστο χρόνο βάζοντας τον όρο ..ζωντανά χορταρικά γιατί τα έκανα για μόνο με ένα ελαφρύ σωτάρισμα τους[...]

Ένα πεντανόστιμο πιάτο. Εύκολο, με απλά φτηνά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκαλο) 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μικρά πράσα 2-3 μικρά σκόρδα[...]

Έχει υποβληθεί από laalaria    Πέμπτη, 13/08/15 ΥλικάΑτομα: 4 Χρόνος προετοιμασίας:30' Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 30' 1 κολοκυθάκι2 μέτριες μελιτζάνες σε[...]

Pin It Δε θα μείνει τίποτα…….. Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεσαία κομμάτια βρασμένο (κρατάμε το ζωμό) 1 μικρό λάχανο κομμένο σε μεγάλους[...]

..για τους κεφτέδες 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (ακόμη καλύτερα, μισός-μισός με πρόβειο) 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (προαιρετικά και για[...]

Εύκολοι λαχανοντολμάδες Πάντα υπάρχει μια ακόμη συνταγή που μας προκαλεί να την δοκιμάσουμε! Φτιάξτε νόστιμους λαχανοντολμάδες χωρίς κιμά, αλλά το ίδιο[...]