Κρεατικα - Στο τηγανι

Καλημέραααααααααα, με θυμάστε ή μήπως πρέπει να ξανασυστηθώ??? Χάθηκα τελείως το ξέρω αλλά δεν φταίω εγώ... το παίζω νοσοκόμα αυτές τις μέρες! Είχα άρρωστη τη[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ΚΙΧΙ με κριθάρι/βρώμη/σίκαλη (Πολυδημητριακών) της alfa 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε[...]

Σνίτσελ χοιρινά καλυμμένα με πικάντικη μουστάρδα και γεμισμένα με γραβιέρα και πιπεριές,καλυμμένα με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Απολαύστε!!! Υλικά για έξι[...]

Υλικά 1 πακέτο μαριναρισμένο αγριογούρουνο του ½ κιλού. ¼ Φλυτζάνας λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 φλυτζάνες μαύρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 χοιρινό κότσι 50 γρ. βούτυρο 4 πράσα 2 πατάτες 2 καρότα 4 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα Χυμό από 3 πορτοκάλια και ξύσμα από 1 500 ml μαύρη[...]

1 κιλο χοιρινη σπαλα κομμενη σε κομματια μικρα σαν τηγανια 1 πιπερια πρασινη 1 πιπερια κοκκινη 1 πιπερια κιτρινη 1 πιπερια πορτοκαλι 2 κσ γεματες ριγανη 1[...]

2 κολοκυθάκια (μέτρια προς μεγάλα) 2 πατάτες (μέτριες προς μεγάλες) 1/3 κόκκινη πιπεριά 1/3 κίτρινη πιπεριά 1/3 πορτοκαλί πιπεριά 5 κουταλιές της σούπας[...]

Όσοι έχουν ενδοιασμούς για τις σούπες γενικά και ειδικότερα για τις χειμωνιάτικες, ζεστές κρεατόσουπες, χορταστικές και χουχουλιάρικες έχω να τους προτείνω[...]

Για τα σουτζουκάκια 700 γρ. χοιρινό κιμα 50 γρ. Ψωμάκι περίπου 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 3 κ.σ. μαϊντανό 1 σ.κ. σκόρδο Για την σαλτσα: 4 κ.σ. βουτυρο 3[...]