Κρεατικα - Στο τηγανι

ΥΛΙΚΑ Γουρούνι χοιρινό Κριθαράκι Λάδι Κρεμμύδι Ντομάτα κομμένη σε κύβους Πιπεριά κομμένη σε κύβους Δυόσμος 3 πιπέρια χοντρά (μαύρο, πράσινο, ροζ) [...]

Πάρτε ψωμί κ ελάτε γιουβετσάκι πεντανόστιμο!!! Πεντανόστιμο γιουβετσάκι με κεφτέδες όσοι μείνανε δλδ γιατί τους τρώμε από το τηγάνι !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζω[...]

Το μενού της εβδομάδας 03/02 έως 09/02, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Υλικά 600 γρ. σιδηρόδρομο μοσχαρίσιο σε λεπτές φέτες 300 γρ. κριθαράκι 3 μανιτάρια πορτομπέλο ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Νόστιμο και μυρωδάτο ρύζι πιλάφι! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ρύζι Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 ποτηράκι μανέστρα - κριθαράκι 2 ποτηράκια ρυζι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Η διατροφική πυραμίδα είναι ένας πρακτικός και ιδιαίτερα χρήσιμος οδηγός διατροφής, που παρουσιάζει την ποικιλία των τροφών καθεμιάς από τις 5 ομάδες ([...]

Καθαρά Δευτέρα χωρίς τους θεϊκούς της μεζέδες δεν νοείται. Ο αετός μπορεί και να μείνει προσγειωμένος ένεκα καιρικών συνθηκών ή τράφικ στον εναέριο χώρο, αλλά[...]

7/10/13 Καλημέρα φίλοι μου και καλή εβδομάδα! Πως ήταν το Σαββατοκύριακο σας; Εμένα για να είμαι ειλικρινής λίγο κουραστικό. Κάτι που ο χειμώνας μπήκε μέσα σε[...]

Όταν κάποιος είναι τόσο ευγενικός (ευχαριστώ μαμά) ώστε να σου στείλει ένα τεράστιο κομμάτι κεφαλοτύρι απ' την πατρίδα, μαζί με κριθαράκι, θυμαρίσιο μέλι κι[...]

Το μοσχάρι αργήσαμε να το βάλουμε στην κρητική διατροφή. Ίσως επειδή προτιμάμε να μαγειρεύουμε αρνί ή κατσίκι, που υπάρχει άφθονο στο νησί. Φαντάζομαι ότι[...]

Τα παιδιά μεγαλώνοντας χρειάζονται περισσότερη ενέργεια και ποικιλία από τροφές ώστε να πέρνουνε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Αυτό θα τους[...]

500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πράσο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σφηνάκια κόκκινο κρασί 1 κούπα κριθαράκι ψιλό 1 κ.σ. πελτέ αλάτι πιπέρι λίγη ρίγανη[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 κουτί ντοματάκια ή 4 φρέσκες[...]

Υλικά (2) : 200 γρ. κριθαράκι 250 γρ. συκώτι μόσχου κομμένο σε φέτες 4 ελιές γεμιστές κομμένες σε φέτες ? φλ. μανιτάρια από κονσέρβα ½ κ. γ. Γούστερ σος [...]

Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια, σβησμένο με μαυροδάφνη και συνοδευόμενο από κριθαράκι Τι χρειαζόμαστε: 1-1,2 κιλά ψαρονέφρι 1 ξερό κρεμμύδι φρέσκα μανιτάρια 1[...]

Ένα φαγάκι, που πραγματικά αξίζει να το δοκιμάσετε. Είναι πολύ εύκολο και εξαιρετικά γρήγορο. Όταν το φτιάξετε, φροντίστε να έχετε αρκετή ποσότητα, γιατί είναι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πού και που αλλάζουμε γεύση στα κεφτεδάκια φτιάχνοντάς τα με κιμά γαλοπούλας. Μια γεύση πιο ελαφριά και ελκυστική ταυτόχρονα. Υλικά: 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεφτεδάκια: 1/2 κιλο κιμά μοσχαρίσιο λίγο μαϊδανό 2 μικρά αυγά 3-4 κ.σ. γάλα λίγο ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 3-4 κ.σ. λάδι 2 μικρά[...]

1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι) 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 λίτρο βραστό νερό περίπου 2 κρεμμύδια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2[...]

Π όπως «Πεθερικά» Το μεγαλύτερο πρόβλημα που προκύπτει μέσα σε λίγα λεπτά είναι ότι μπαίνει η κουζίνα σου στο μικροσκόπιο (και το υπόλοιπο σπίτι, βεβαίως,[...]