Κρεατικα - Στο τηγανι

1,5 κιλό χοιρινό από σπάλα 1 ζελεδάκι κνορ ζωμό βοδινού Χυμό από 1 λεμόνι 4-5 φύλλα φασκόμηλο Πάπρικα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλεύρι 150 γρ.[...]

Καυτερή, πικάντικη, χορταστική, Μεξικάνικη, αυτή η συνταγή για chili ξετρελλαίνει την οικογένεια μου! Δεν την χορταίνουν. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Τι[...]

Μια παραλλαγή της μεξικάνικης κουζίνας που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.. Μόνο για γερά στομάχια!! Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. μοσχάρι (κομμ. σε[...]

6 κολοκυθάκια μέτρια 1 κ.γ. Ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. Αλάτι 1/4 κ.γ. Πιπέρι 2 κ.γ. Κνορ σε σκόνη Για τον κιμά: 1 κ.γ. Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο τεμαχισμένο 1/2[...]

4 ψωμάκια μπέργκερ 4 μικρές φέτες ψάρι γλώσσας το οποίο έχουμε κάνει ποσέ 4 κουτ. σούπας αρωματική σως λεμονιού 4 φύλλα μαρουλιού 4 φέτες βραστού καρότου 4[...]

Υλικά για το μπιφτέκι 4-6 ψωμάκια για burger 1 αυγό 1 μικρό ξηρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη και αυτή 750 γρ μοσχαρίσιο κιμά 170 γρ[...]

ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά ή λάπα 100 γρ. κιμάς χοιρινός 4 κομμάτια Φέτα Παρνασσού (40 γρ. το κάθε ένα) 4 μισές φέτες τομάτας 1 κ.γ.[...]

Γεύσεις από την Ασία, μία συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Γαστρονόμος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα[...]

By Δημήτρης Παπαζυμούρης caruso, Ελληνική κουζίνα, κρεας, μοσχαρι, συνταγές, συνταγές για δείπνο February 10, 2014 Το σοφρίτο, μαζί με τη παστιτσάδα και το[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Άλλη μία μοναδική συνταγή από τον chef Γιώργο Παπαπαρασκευά που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Γιώργος Παπαπαρασκευάς Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Ξέρω , ξέρω ..είμαι λίγο εξαφανισμένος , όχι απο τη κουζίνα αλλά απο τον υπολογιστή και άφησα την Αχτίδα να κάνει γλυκά γιατί μη σας πει ψέμματα ..τα φαγητά[...]

800 γρ. μοσχάρι από τρανς (κόβουμε εσκαλόπ και μετά σε λωρίδες ) 1 ζωμός βοδινού  1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά[...]

500 γρ μακαρόνια 800 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 pummaro 2 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γ. πιπέρι 1 κύβο λαχανικών knorr 1[...]

500 γραμμάρια βοδινό κιμά 1 φακελάκι κρεμμυδόσουπα KNOR 1 κουταλάκι κυμινο 1 κουταλάκι πάπρικα καπνιστη 1 κουταλάκι τσίλι 1 κουταλάκι Θυμάρι 1 κουτάλια ξύδι[...]

1 Κnorr σάλτσα για ζυμαρικά Bolognese 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 κουτ. της σούπας παρμεζάνα ή πεκορίνο ή γραβιέρα λίγη μοτσαρέλα κομμένη σε μικρά κομματάκια 1[...]

Λαχανοντολμάς Γίγας με αυγολέμονο!!!! Τα υλικά για την γέμιση είναι αυτά: Υλικά: 500γρ κιμά χοιρινό μοσχαρίσιο μισό μισό 2 Λάχανα Ρύζι Καρολίνα Ελαιόλαδο 1/2[...]