Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυμινο μπαγκετα πηκτινη αλευρι

Για τις ημέρες που δεν μπορείς να περιμένεις ούτε 10΄ για να φας... Συνταγή : Tina Webb. Μερίδες : Για 1 άτομο. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (προτείνω Κανάκη) ½ κιλό σύγλινο ½ κιλό κατσικίσιο τυρί ½ κιλό καπνιστό τυρί ( προτείνω Μετσοβόνε) 4-5 ντομάτες[...]

υλικά 1 πακέτο Παραδοσιακό Ζαγορίσιο Φύλλο (για την τυρόπιτα θα χρειαστείτε τα 4 από τα 6 φύλλα του πακέτου) 1 κιλό φέτα 1 λίτρο κατσικίσιο γάλα 5 αυγά[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa ½ φλ. ελαιόλαδο 1 λίτρο γάλα 300 γρ. τραχανάς ξινός ή ντόπιο πέτουρο 300 γρ. φέτα ντόπια ή κατσικίσιο τυρί 200 γρ.[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο ή πέτουρα 500 γρ. κατσικίσιο τυρί  1 γιαούρτι  5 αβγά  1 φλ. γάλα αλάτι πιπέρι  2[...]

Υλικά: 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα (2 φύλλα) ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια ( 2 μεγάλα κρεμμύδια ) 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες αλάτι[...]

Συστατικά   6φύλλα χωριάτικα 2φλ.αρνί,κατσίκι,χοιρινό ή ότι κρέας έχει περισσέψει από το χθεσινό τραπέζι, ψιλ/νο 1φλ.ρύζι βρασμένο 1φλ.σταφίδες ξανθές [...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φρέσκια σφολιάτα 150 γρ. λουκάνικα 2 πράσα 15 φύλλα φασκόμηλου Ξύσμα και χυμό λεμονιού 250 γρ. κατσικίσιο τυρί Θυμάρι 1 πρέζα ζάχαρη Ελαιόλαδο[...]

Υλικά 4-5 μεγάλα κουλούρια 2 λευκές μελιτζάνες σε φέτες Κατσικίσιο τυρί Ψιλοκομμένος μαϊντανός Κέτσαπ 2 ντομάτες σε φέτες 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη Λίγο τριμμένο[...]

Ψωμάκια μπριός με κοτοπουλο   ΠΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια περισσεύματα από βρασμένο κοτόπουλο ή 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο 8 μπριός έτοιμα ψωμάκια ή[...]

Πράσινη Σαλάτα με Ανθότυρο, Ρόδι και γλυκόξινη σάλτσα Εχουμε ακόμη δυο νέες συνταγές αύριο και την Παρασκευή για να κλείσει το Χριστουγεννιάτικο μενού αλλά[...]

Η Αμαλία Μπίρτσα, μαθηματικός και συντάκτρια στο blog μαγειρικής, syntageskardias.blogspot.com μας φτιάχνει συνταγές για την ημέρα του Πάσχα! Η Αμαλία έρχεται[...]

Η Αμαλία Μπίρτσα, μαθηματικός και συντάκτρια σε blog μαγειρικής, μας φτιάχνει συνταγές για την ημέρα του Πάσχα! Η Αμαλία έρχεται από την Χαλκίδα και φτιάχνει[...]

Η Αμαλία Μπίρτσα, μαθηματικός και συντάκτρια στο blog μαγειρικής, http://syntageskardias.blogspot.com/ μας φτιάχνει συνταγές για την ημέρα του Πάσχα! Η Αμαλία[...]

Την Μεγάλη Δευτέρα, στις 5.00 το απόγευμα, στην εκπομπή του Σκάϊ «Chef στον αέρα», η δικιά μας Αμαλία μαγειρεύει λιχουδιές για το πασχαλινό τραπέζι.[...]

50 γρ. μπέικον ζάρια 50 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πατάτες 100 ml. κρέμα γάλακτος 1 αυγό Βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Λιαστή ντομάτα 50 γρ. κατσικίσιο τυρί Ζύμη[...]

Εντάξτε στο μενού σας την ντοματόπιτα. Εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη, απόλυτα υγιεινή και καθρέφτης του καλοκαιριού που έρχεται. Υλικά 1 ζύμη χωριάτικη 5-6[...]

Συστατικά   2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.μυρωδικά διάφορα(άνιθος, μαιντανός, δυόσμος) 4αραβικές πίιτες [...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά περέκ | κασέρι | κατσικίσιο τυρί Διαφημίσεις 6 φύλλα περέκ 100 γραμ. τυρί κατσικίσιο[...]