Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μελι γραβιερα

Μια πολύ ωραία τάρτα λαχανικών, με δύο εξαιρετικά τυριά, που σε συνδυασμό με το σπιτικό φύλλο, απογειώνει τη γεύση μας. Με το συγκεκριμένο φύλλο, που δεν είναι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 7 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε ροδέλες 6 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια 3 αβγά 1 χούφτα τυρί ρεγγάτο ή άλλο τυρί τριμμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1/2 κ. κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 3 αυγά 1/2 φλ. τσ. κρέμα γάλακτος ή γάλα 250 γρ. φυτίνη 1/2 κ. φύλλο[...]

Η πατατόπιτα, είναι μία από τις πιο παλιές πίτες που υπάρχουν. Είναι ευκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Τα παλαιότερα χρόνια, την έφτιαχναν με το κλασικό χωριάτικο[...]