Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρεγγατο

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 250 γραμ.[...]

Το πράσο είναι αυτό που κάνει τη διαφορά στην κοτόπιτα αυτή. Το γλυκίζει χωρίς να χάνεται η γεύση του κοτόπουλου. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο χωρίς την πέτσα 3[...]

Υλικά 1 καρβέλι ψωμί πολυτελείας 8 κουταλιές μαργαρίνη (το μαλακώνουμε στα μικροκύματα για ευκολία)   1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

 Ένα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]

Μια συνταγή που έφτιαξα και μου άρεσε για πικ-νικ και σας την προτείνω... από το βιβλίο -Δια χειρός- της Νίκης Μερκούρη Υλικά 1 καρβέλι ψωμί 2 κόκκινες[...]

Αυτή τη συνταγή την είχα βρεί πριν από αρκετά χρόνια σε μια διαφήμιση για τα προϊόντα Ξενίας. Έχω κάνει βέβαια παραλλαγές. Ειναι πολύ νόστιμα πιτάκια ότι[...]

Υλικά και προετοιμασία γέμισης: 1 πακέτο σφολιάτα ή χωριάτικα φύλλα Σωτάρω σε: ½ ποτήρι του νερού λάδι ½ κιλό κιιμά μοσχαρίσιο σοταρισμένο με 1 σκελίδα[...]

Βακαλαόπιτα Κεφαλλονίτικη Έλλης Πιεράτου Ακτύπητη !!! Ορίτζιναλ !! Υλικά 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο 1- 1 ½ κιλό 1 κούπα λάδι 2-3 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη[...]

Έχει υποβληθεί από kabmaria    Κυριακή, 16/11/14 Υλικά1 πακέτο χωριάτικο φύλλο1 κιλό βρασμένες πατάτες200 γρ. βούτυρο λιωμένο2 φρέσκα κρεμμύδια1 κούπα γάλα2[...]