Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σελερι φαβα

340 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γ. σόδας 1 ½ κ.γ. αλάτι 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ. γιαούρτι 100 ml μπύρα χωρίς γλουτένη Μέθοδος Εκτέλεσης Ανακατεύουμε το[...]

Στέρεα υλικά: 1 φλ. καλαμποκάλευρο 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γλ. σόδα 1 φλ. τριμμένο κασέρι Υγρά υλικά: 3[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. (1 γεμάτο φλ.) μαλακό βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα 2 κουταλιές χυμό + 3 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού 1 φλ. ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 200 γρ. γιαούρτι[...]

Εύκολο, γρήγορο κολατσιό για το πρωινό μας , το δεκατιανό , το απογευματινό και γιατί όχι και για βραδυνό για όλη την οικογένεια! Θα χρειαστούμε : 1 πίτα μικρή[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι Υλικά για[...]

500 γρ αλεύρι ζέας (ίσως κ 2-3 κ.σ παραπάνω ανάλογα ) 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ σόδα μαγειρική 2 κ.σ διάφορα σπόρια, βρώμη κτλ.(εγώ βέβαια βάζω[...]

Υλικά 350 γρ. αλεύρι Γιαούρτι ένα κεσεδάκι Αυγά  (3 ) Γάλα  500 ml Μέλι Εκτέλεση : Ανακατεύουμε μαζί αλεύρι, ζάχαρη τα 3 αυγά και ρίχνουμε σιγά -σιγά το γάλα[...]