Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι μπισκοτο σησαμελαιο

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ελαιόλαδο μαγιά αλάτι ζάχαρη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 στήθος κοτόπουλου κόκκινη,κίτρινη &[...]

Υλικά 400 γρ γιαούρτι ρίγανη,αλάτι,μαύρο πιπέρι 1 αυγό 250 γρ φέτα τριμμένη 1 ντομάτα σε κύβους (χωρίς σπόρια) 200 γρ ανάμεικτα κίτρινα τυριά τριμμένα[...]

Μια αποτυχημένη προσπάθεια της αγαπημένης μου δικηγόρου Άννης να φτιάξει αλμυρό κείκ κατέληξε σε μια πεντανόστιμη πίτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετάκι φρέσκο[...]

Για τη ζύμη μισό ποτήρι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο μισό ποτήρι κρύο νερό 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 2/3 της κούπας αλεύρι για όλες τις[...]

13/3/16 Τυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά και θα γίνει ανάρπαστη. Ιδανικό ορεκτικό ή μεζεδάκι για να παρακολουθήσουμε ταινία ή αγώνα και φυσικά ιδανική για την[...]

Υλικά για την ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/4 κ.γ. αλάτι 120 ml νερό χλιαρό Επιπλέον υλικά 1 συσκευασία λουκάνικα[...]

2 φύλλα σφολιάτας από 275 γρ το ένα 200 γρ τυρί γκούντα ή ενταμ τριμμένο 200 γρ τυρί μοτσαρέλα τριμμένο 200 γρ φέτα σε κυβάκια 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Διπλώνω την ζύμη με αυτό τον τρόπο και το αποτέλεσμα είναι Εκπληκτικό! Συνταγή για τραγανή τυρόπιτα!!!! Τυρόπιτα Τραγανή με χειροποίητο φύλλο !!! Πεντανόστιμη[...]

Υλικά 700 ml γάλα 4 αυγά λίγο αλάτι και πιπέρι 6 φέτες ζαμπόν 6 φέτες γκόυντα 250 γρ μοτσαρέλα τριμμένη λίγη φέτα τριμμένη 12 φέτες ψωμί του τοστ για την[...]

Για την ζυμη 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις. Αλατι 3 κουταλιες της σουπας. 1 βιταμ. Μισο ποτηρι λαδι. Δυο ποτηρια νερο. Για την γεμιση. 1/2 κιλου γκουντα.[...]

1φυλλο σφολιατας  1καροτο τριμμενο 3 κολοκυθια τριμμενα 1 κρεμμυδι μεγαλο τριμμενο 3 φετες ζαμπον ψιλοκομμενο 3 φετες μπεικον  ψιλοκομμενο 3 κ.σ μαιντανο[...]