Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης ταμπασκο

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

"Είναι πίτσα ή είναι ανοιχτή πίτα;;;" αναρωτήθηκε μια ψυχή που την είδε στο πιάτο που βρίσκονταν στη θέση του. "Πρέπει να βρούμε τί ακριβώς είναι ή καλύτερα[...]

Με τις σαλάτες τα νόστιμα του καλοκαιριού παίρνουν τη ρεβάνς: το τριζάτο κολοκυθάκι βάζει κάτω το αγγούρι του χειμώνα, το σταφύλι θα ταιριάξει μούρλια με κάθε[...]

"Είναι πίτσα ή είναι ανοιχτή πίτα;;;" αναρωτήθηκε μια ψυχή που την είδε στο πιάτο που βρίσκονταν στη θέση του. "Πρέπει να βρούμε τί ακριβώς είναι ή καλύτερα[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

Χθες η φίλη μου η Αφροδίτη ανέφερε ότι έκανε μια μακαρονόπιτα. Στην αρχή υπέθεσα ότι θα ήταν με φύλλο τελικά όμως ήταν μια ¨μακαρονόπιτα¨ με[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κούπα σάλτσα για πίτσα 2 κούπες τριμμένη μοτσαρέλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε[...]

Καλησπέρα σας! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε όλοι καλά! Η καινούρια εβδομάδα ξεκίνησε και ... άντε να δούμε τί θα μας φέρει εκτός, βέβαια, από τον καύσωνα που,[...]

Νάμαστε και πάλι στην Κυριακή!! Πώς περνούν οι μέρες... τρέχουν κι ούτε που προλαβαίνω να κάνω όσα θέλω!!! Και θέλω τόσα πολλά!!! Ακόμη και η καθημερινή[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις[...]

Αυτή η συνταγούλα είναι εύκολη, για την ακρίβεια είναι πολύ εύκολη γιατί ετοιμάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί φύλλο. Φυσικά, αν θέλετε να φτιάξετε φύλλο τάρτας[...]

Χθες η φίλη μου η Αφροδίτη ανέφερε ότι έκανε μια μακαρονόπιτα. Στην αρχή υπέθεσα ότι θα ήταν με φύλλο τελικά όμως ήταν μια ¨μακαρονόπιτα¨ με[...]

Η πανεύκολη αυτη συνταγή χωράει φαντασία και μπορείτε να κάνετε άπειρες παραλλαγές με ότι υλικά θέλετε. Υλικά 1 μπρόκολο μόνο τα μπουκετάκια 2 φλιτζάνια[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 3 κ.σ[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις που[...]