Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυμινο

Σήμερα ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τις μαγειρικές ικανότητες του αντρούλη μου. Ευτυχώς δεν είναι από αυτούς τους βαρείς και ασήκωτους που θεωρούν αυτού του[...]

Το πρώτο μου ραντεβού με την ζαχαρόπαστα είναι πλέον γεγονός!!! To φλερτ μας είχε ξεκινήσει εδώ και αρκετό καιρό, μέσω πληροφοριών που μελετούσα στο[...]

Η φίλη μου η Εριέττα, προχθές που πήγα επίσκεψη στο σπίτι της, με κέρασε αυτά τα υπέροχα σφολιατίνια, που δεν της πήρε πάνω από 5 λεπτά για να τα φτιάξει και[...]

Οι σπιτικές κρέπες είναι η αδυναμία της κόρης μου. Πολλές φορές όταν την ρωτάω «τι θα θελες για φαγητό?» μου απαντάει «υλικά για κρέπες[...]

ΥΛΙΚΑ 125 γραμ .αλεύρι 250 ml γάλα 2 αυγά αλάτι ... 1 πρέζα ζάχαρη 25 γραμ.βούτυρο λιωμένο ΓΙΑ 6-8 ΚΡΕΠΕΣ 1] κοσκινίζετε το αλεύρι σε βαθύ μπόλ,κάνετε μια[...]

Τέλειες νηστίσιμες κρέπες, ότι πρέπει για να συνοδεύσετε με μαρμελάδα, νηστίσιμη μερέντα ή ακόμα και σκέτες. Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα ρολά 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 2 μπανάνες πολτοποιημένες 6 κουταλιές της σούπας μερέντα[...]

Πανεύκολο ψωμάκι με μερέντα αγαπημένη των μικρών μας φίλων!!1 Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για το ψωμάκι: 2 1/2 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. γάλα 1 αυγό 1 κ. γλ. μαγιά σε[...]

Νόστιμες και που εύκολες σπιτικές κρέπες!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΓΜΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη 3 αυγά 1[...]

Υλικά (για 12 κρεπες) 300 gr αλευρι μαλακο 140 gr νερο 10 gr μαγια 10 gr αλατι 20 gr ζαχαρη 20 gr λιωμενο βουτυρο 10 μπανανες 1 βαζακι μερεντα Εκτέλεση[...]

Είναι το πιο εύκολο ψωμί που φτιάξατε ποτέ!! Το μόνο που χρειάζεστε είναι : 1 κουτάκι μπύρα 1 φαρίνα Ανακατεύετε καλά σε ένα μπωλ και ψήνεται στον φούρνο στους[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα[...]