Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παντζαρι φρουκτοζη

υλικά 90γρ μανιτάρια porcini αποξηραμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 400γρ ξυνομυζήθρα 70γρ τοματοπελτέ (μικρή κονσέρβα) 1 ματσάκι[...]

Σαν τάρτα με μια πρωτότυπη, διαφορετική γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κρόκο αυγού 250 αλεύρι ½ φακελάκι μαγιά 125 ml γάλα ½ κουταλάκι αλάτι 100 gr[...]

Μια νόστιμη και εύκολη μανιταρόπιτα (εξ'ου και της τεμπέλας) για αυτούς που λατρεύουν τα μανιτάρια.... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια 1[...]

Μια απλή, πανεύκολη και διαιτητική πιτούλα για πιο light απολαύσεις. Υλικά 1 κιλό ανθότυρo 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο 2 γιαούρτια 0% 2 ασπράδια αυγού 2 κούπες[...]

Πίτα με ανθότυρο Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 600 γρ. φύλλο παραδοσιακό 350 γρ. ανθότυρο 350 γρ. φέτα τριμμένη 5 αβγά 1[...]

Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 2-3 πράσα 1 ματσάκι άνηθος 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 100 γρ. γιαούρτι[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 2 κουτάκια μανιτάρια την μικρή συσκευασία κομμένα σε φετάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κομμάτια μπέικον προαιρετικά αλάτι[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 2 κουτάκια μανιτάρια την μικρή συσκευασία κομμένα σε φετάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κομμάτια μπέικον προαιρετικά αλάτι[...]

Στριφτάρια με βλήτα 4 μεγάλα σπιτικά φύλλα 1 κιλό βλήτα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ τυρί φέτα 200 γρ μυζήθρα 2 αυγά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½[...]

6 Ιουν 2013 Υλικά (12 κοτοπιτάκια) : 1 φύλλο κουρού ή σφολιάτα 1 φιλέτο κοτόπουλο 5-6 φρέσκα μανιτάρια 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ.[...]

Ζύμη για τα φύλλα, 800 γρ αλεύρι περίπου 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κγλ μαγιά ξερή 2 κγλ αλάτι 1 αυγό και 1 ασπράδι Για τη γέμιση 2 πράσα σε[...]

100 γρ. βούτυρο 2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα 350 γρ. φέτα, κατά προτίμηση βαρελίσια Διαδικασία Λιώνουμε όλο το βούτυρο[...]

3 1/4 φλιτζάνι γάλα 200 γρ. τυρί τριμμένη φέτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 κύβοι μυρωδικών 1 φλιτζάνι λάδι 1 καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους μελιτζάνα 500 γρ.[...]

Μια παραδοσιακή πίτα που περιέχει ζαμπόν, φέτα και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμαρια φυλλο (σφολιατα ή κρουστα) 300 γραμμαρια ζαμπον χοντροκομμενο 2[...]

Είναι μια πολύ γευστική πίτα, που όσοι την δοκίμασαν έχουν ξετρελαθεί!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες 3-4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1/2[...]

Τάρτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη τάρτας (έτοιμη ή τη φτιάχνετε μόνοι) 1 κονσέρβα μανιτάρια 2 πιπεριές ψιλοκομένες 100 γρ. καπνιστή (ή[...]

2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πράσα κομμένα ροδέλες 250 γρ μπέικον, κομμένα κυβάκια 100 γρ αλεύρι 3 αυγά 500 ml γάλα 100 γρ γραβιέρα, τριμμένη 2 κ.σ.[...]

Για τη ζύμη: 125 γρ γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 80 γρ μαργαρίνη λιωμένη 300 γρ αλεύρι αλάτι Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα, μετά ρίχνουμε τη μαργαρίνη κι ύστερα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη μισό φλιτζάνι μαϊντανό αλάτι, πιπέρι 1 κιλό ψωμί τοστ ψίχα 1 κιλό τυρί του τοστ ή γκούντα 1 κιλό ζαμπόν ή βραστή[...]