Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτουρο πιτες

Την αρχή στις αλμυρές συνταγές που σας υποσχέθηκα, την κάνω με μια αγαπημένη λιχουδιά ισπανικής προέλευσης. Το ξέρω ότι ίσως καταντήσω γραφική με τις ιστορίες[...]

Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι λάδι για τηγάνισμα Για την Ιταλική γέμιση 10[...]

φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα μαλακό λευκό τυρί για επάλειψη φέτες καπνιστό ή βραστό ζαμπόν, ή γαλοπούλα, ή καπνιστό σολομό, ή κομμένου λουκάνικου, ό,τι[...]

αλλαντικά με λαχανικά: νόστιμα ορεκτικά χωρίς ψωμί «Καλά τα αλλαντικά, αλλά ποιο το πρόβλημα με το ψωμί» αναρωτιέται κάποιος. Υπάρχουν εκείνοι που δεν ζουν[...]

ΤΑ ΑΥΘΕΝΤΙΚΑ ΙΤΑΛΙΚΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΤΟΥ ΤΟΡΙΝΟ Ελαφρια, τραγανα, υπεροχα να τα απολαυσετε ολες τις ωρες της ημερας και σιγουρα δεν θα μπορεσετε να αρκεστειτε μονο[...]

Μία δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Παναγιώτη Γιακαλή Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής :[...]

Υλικά 20 δίσκους από σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική 400 γρ. πράσα 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. προσούτο Ευρυτανίας κομμένο σε κομμάτια 300 γρ. κεφαλογραβιέρα[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά φύλλο σφολιάτας | πράσο | προσούτο Διαφημίσεις για 12 πιτάκια: 20 γρ. βούτυρο 2 κουτ.[...]

250 γρ ricotta (ή και ανθότυρο) 1/2 κ.σ. αλάτι 1/2 κ.σ ζάχαρη 120 ml φρέσκο γάλα 120 ml ηλιέλαιο (ή άλλο ελαφρύ σπορέλαιο) 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 400 γρ[...]

Πάνω που είχα αποφασίσει ότι αυτό το ‘ξεκάρφωτο’ πράσινο χρώμα ειδικά στο βεριτάμπλ του, κάτι λέει, αλλά ακόμη και στη φετινή επαναστατημένη ροκ μιλιτέρ εκδοχή[...]

300 γρ. κοτόπουλο ψαχνό κομμένο σε κομματάκια 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά[...]

Ελαφριά, τραγανά, υπέροχα να τα απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας και σίγουρα δεν θα μπορέσετε να αρκεστείτε μόνο σε ένα! Τα ιταλικά κριτσίνια, σίγουρα τα[...]

nests with puff pastry and egg το θέμα "πρωινό".... λύθηκε! Για πρωινό ή για σνακ, για πάρτι ή για ορεκτικό, δεν έχει σημασία... Όποια κι αν είναι η περίσταση,[...]

Υλικά 20 δίσκους από σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική 400 γρ. πράσα 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. προσούτο Ευρυτανίας κομμένο σε κομμάτια 300 γρ. κεφαλογραβιέρα[...]

Ανάποδη τάρτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα Υπάρχουν φορές που ξυπνάς με τις καλύτερες προθέσεις για την πορεία της μέρας σου, αλλά το σύμπαν έχει αποφασίσει[...]

υλικά για τις κρέπες: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μέτρια αβγά 30 γρ. βούτυρο 250 ml γάλα 1/3 κ.γ. αλάτι βούτυρο για το ψήσιμο για τη γέμιση: 300 γρ.[...]

Ψωμάκια μπριός με κοτοπουλο   ΠΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια περισσεύματα από βρασμένο κοτόπουλο ή 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο 8 μπριός έτοιμα ψωμάκια ή[...]

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο ζύμης για τάρτες 250 γραμμάρια τυρί ταλαγάνι κομμένο σε φέτες 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 10 φέτες προσούτο ( ψημένες[...]

Ιδανικο για ορεκτικο ελαφρυ ή για να συνοδεψετε το ποτο σας! Τι χρειαζόμαστε: 15 κριτσινια με ή χωρις σουσαμι λιγο βουτυρο 15 φετες προσουτο Για το ντιπ: 1[...]

Μια τάρτα Γαλλικής μαγειρικής λογικής και αισθητικής, με πράσο και εκλεκτό Ελληνικό προσούτο, γκρατιναρισμένη με Ιταλική παρμεζάνα ήρθε στο τραπέζι μας για να[...]