Πιτες, φυλλα, ζυμες με σταφιδα

Υλικά: 2 κυβάκια μαγιά μισή κούπα ζάχαρης μισή κούπα ζεστό νερό 1 κούπα γάλα (μη το φοβάστε, με όλα τα λιπαρά) 1 αβγό χτυπημένο μισή κούπα βούτυρο 1[...]

Υπέροχα για τον καφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 1 βανίλια λιγο κονιάκ 1 κουταλάκι baking powder 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι ζαχαροπλαστικής 1 ποτήρι[...]

Πανέυκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σταφίδες 1 φακελάκι μπέικιν 250 γρ. ζάχαρη 3-4[...]

Άλλη μία κυπριακή συνταγή φτιαγμένη από κόκκινη κολοκύθα. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 3 φλ.αλεύρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1/2 φλ. νερό ή όσο πάρει ΓΕΜΙΣΗ[...]

1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια. Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ[...]

Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Ελαφρώς παραλλαγμένη. Υλικά 3,5 φλιτζάνια τσαγιού μαύρη σταφίδα 3,5 φλιτζάνια τσαγιού ξανθή σταφίδα 1 φλιτζάνι τσαγιού ξηρά[...]

Υλικά: 30 γρ. φυτικό βούτυρο 1/4 φλ. καστανή ζάχαρη 500 γρ. μήλα ψιλοκομμένα 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη [...]

Υλικά: χυμός 6 μεγάλων πορτοκαλιών 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σταφίδες ξανθές 1 κούπα καρύδια κοπανισμένα ή ψιλοκομμένα 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1 κ.γ.[...]

υλικά 1/2 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο 3 πράσα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φινόκιο 1 ματσάκι μυρώνια 1 ματσάκι καυκαλήθρες 1 ματσάκι σέσκουλα 1 ματσάκι λάπατα 500γρ[...]

1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτηρια γάλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. σόδα φαγητού 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/3 κ.γ. κανέλα 1 φλιζτ. Σταφίδες 1 κιλό αλεύρι[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1,5 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. ζάχαρη 12 κ.σ. ηλιέλαιο 3 αβγά 500 γρ. μυζήθρα 560 γρ. αλεύρι 1 φακελακι ανθος αραβοσιτου βανιλια 2 φακελάκια μπέικιν 3 βανίλιες 150[...]

8 αραβικές πίτες 1 κιλό κιμάς αρνίσιος 1 φλιτζ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 1 φλιτζ. τυρί γκούντα τριμμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 150 ml. ζωμό κρέατος μόσχου Αλάτι,[...]

Pin It Η γιαγιά μου παινευτε για αυτή την πίτα και όχι άδικα!!! Υλικά για τα φύλλα τις πίτας συνταγή για την γέμιση 1 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 μεγάλα ξερά[...]

Της Γλυκερίας Κυπραίου -Παππά. Συνηθίζεται πολύ στην Ήπειρο και Θεσσαλία. Υλικά & Εκτέλεση Νερό αρκετό  πού βράζει και ρίχνομε μέσα: ½ κιλού ρύζι  από το[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 700 γρ. κοτόπουλο ψαχνό σε κύβους 1 κούπα βρασμένα και κομμένα κάστανα 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι Λίγο[...]

Την σημερινή νηστίσιμη πίτα έφτιαξε και μας παρουσιάζει η κόρη μου, η Έλενα. Για να δούμε τι μας λέει! Μια καταπληκτική σπανακόπιτα με μαύρες σταφίδες, θα[...]

Με τις σύγχρονες μαγιές δεν χρειάζεται να παρασκευάσουμε ξεχωριστή μαγιά (προζύμι). Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μαγιά του ψωμιού ή της μπύρας 3 αυγά[...]

Γίνεται γρηγορα Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα φύλλα ζύμη σφολιάτας 200 γρ φουντούκια αλεσμένα 60 γρ. Γάλα καυτό 25 γρ. Βούτυρο 50 γρ. Ζάχαρη Λίγη κανέλα 1 αυγό 1[...]