Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βανιλια

1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3-4 αυγά 1/2 κιλό φέτα λίγη τριμμένη φρυγανιά[...]

Υλικά 12 ψημένες κρέπες, έτοιμες ή σπιτικές 200 γρ. μορταδέλα σε φέτες 100 γρ. βούτυρο 150 ml κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια του τσαγιού μπεσαμέλ, έτοιμη ή[...]

Υλικά κρέπες: 8 μεγάλες, ψημένες έτοιμες ή σπιτικές πράσα: 3 κομμένα σε ροδέλες βούτυρο: 50 γρ. αλάτι: όσο θέλετε κρέμα γάλακτος: 500 ml φρυγανιά: λίγη[...]

Αναρτήθηκε στις 23/01/2017 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τυρόπιτα με πράσο ξεσκέπαστη και φύλλο με τυρί κρέμα Μια συνταγή για μια υπέροχη “ξεσκέπαστη”[...]

Υλικά 1 δόση μείγμα για κρέπες μανιτάρια: 250 γρ. βούτυρο: 100 γρ. αλάτι κρέμα γάλακτος: 150 ml φρυγανιά τριμμένη: λίγη Για τη μπεσαμέλ γάλα: 600 ml βούτυρο:[...]

Ψωμί γλυκό, αρωματικό, γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο. Γεμάτο αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, κράνμπερις, βερίκοκα, δαμάσκηνα και πολλούς, διαφορετικούς ξηρούς[...]

Το πρωί λοιπόν ξεκίνησα να φτιάξω μια τυρόπιτα χωρις φύλλο με συνταγή απο τον ιστότοπο sintagespareas.gr συγκεκριμένα[...]

Για να γλυκάνουμε το διπλό ευτυχές γεγονός, αλλά και τους προσκεκλημένους των κουμπάρων μας, ανασκουμπώθηκα και είπα να μπω σε γραμμή παραγωγής με πάνω από 200[...]

Υλικά Τυρί φέτα 1/2 κιλό Γιαούρτι πρόβειο 250 γρ, Βούτυρο φρέσκο 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι του νερού Νερό 1 ποτήρι του νερού Αυγά 5 τεμ.[...]

Υλικά Αλεύρι 1 φλυτζάνι Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Σιμιγδάλι ψιλό 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο Αυγά 4 Τυρί φέτα 250 γρ[...]

Πριν πολλά χρόνια οι άνθρωποι περίμεναν με λαχτάρα και ευλάβεια να ωριμάσουν στην ώρα τους τα λαχανικά και τα φρούτα. Οπως λέμε «κάθε πράμα στον καιρό[...]

Σε αυτή τη συνταγή ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι βούτυρο[...]

Γρήγορη συνταγή για πίτα ή μάλλον τυρόψωμο. Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 1 φλυτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 φλυτζάνι γάλα 2-3 τριμμένες φρυγανιές 300 γρ. τυρί φέτα[...]

Χρόνια μας πολλά καλοί μου φίλοι! ! ! Και του χρόνου με υγεία, αισιοδοξία και δημιουργικότητα! ! !Να χαίρεστε τις οικογένειές σας ! ! ! Περιττό να σας πω ότι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για την τυρένια ζύμη: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 100 γρ. γιαούρτι 1/2 κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. κεφαλοτύρι[...]

Πότε άρχισε και να που κοντεύει να τελειώσει η Αποκριά, χαμπάρι δεν πήρα. Μόνο σαν έμαθα πως η επόμενη Δευτέρα είναι Καθαροδευτέρα, θυμήθηκα τη μακαρονόπιτα[...]

Υλικα για τη γεμιση 750γρ. σπανακι κατεψυγμενο σε φυλλα 100γρ. τυρι φετα 100γρ. τυρι ρικοτα 50γρ. παρμεζανα 2 αυγα 5-6 κουτ.σουπας γαλα εβαπορε 2 πρασα[...]

Η ο τραχανάς αλλιώς!!! Αν νομίζετε ότι κάθε χρόνο κάνω τόσο κόπο να φτιάχνω - και κυρίως να απλώνω - τραχανά μόνο και μόνο για να τον τρώω σαν σούπα, πλανάστε[...]

Πανεύκολα μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί!!! 5 φύλλα κρούστας 1ο φέτες τυρί σε φέτες γκούντα 7 φέτες ζαμπόν 2 ασπράδια αυγού 1 κουτ.σούπας βούτυρο φρυγανιά[...]

Υλικά Μελιτζάνες 3 μεγάλες ψημένες Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Σιμιγδάλι ψιλό 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Αυγά 3 τεμ χτυπημένα[...]

Υλικά Γέμιση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 450 γρ μοσχαρίσιο κιμά 2 κύβους ζωμό μοσχαριού 60 γρ φρυγανιά τριμμένη 2 μεγάλα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας φέτα τριμμένη 14 φύλλα κρούστας κομμένα σε[...]

ανοιχτή σπανακόπιτα   Υλικά ½ φλιτζάνια αλεύρι λίγο αλάτι ½ φλιτζάνια φρέσκο βούτυρο μερικές κουταλιές σούπας σόδα υγρή παγωμένη 1 κουταλιές σούπας χυμό[...]

Υλικά: 12-15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 2 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες 500γρ τυριά τριμμένα 250γρ ζαμπόν ή μπέικον ψιλοκομμένο 4 αυγά 1 λίτρο γάλα[...]