Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φρουκτοζη

Φτιάξτε σπιτικά κρουτόν για να συνοδευσετε τις σαλάτες σας, Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 10΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Να σας θυμίσω ότι το ωραίο ψωμί που τρώμε στις ταβέρνες είναι πανεύκολο να το φάμε και σπίτι μας χωρίς τη φασαρία της ψησταριάς. Οι παλαιοί έλεγαν ότι αξίζει[...]

ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΛΑΔΙΟΥ –ΚΡΗΤΙΚΑ Υλικά 3 φλιτζάνια λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι πορτοκάλι χυμό 1κ.γ.σοδα 1 σφηνάκι ρακί 1κ.γ κανελογαρύφαλλο 1 ½[...]

Aχ αυτό το τυροψωμάκι! Κλέβει καρδιές... το τρώμε σκέτο, το τρώμε σαν μπαγκέτα σαντουιτσάκι, το κάνουμε μπρουσκέτα, ακόμη και φοκάτσια! Ψωμάκι του Θεού, που[...]

ΜΠΑΓΚΕΤΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Υλικα : 150 gr αλευρι δυνατο, 350 gr αλευρι ολικης αλεσης, 100 gr φυσικο προζυμι ή 15 gr μαγια μπυρας, 300 ml νερο, 3[...]

Νομίζω όλοι θα λατρέψετε την σημερινή συνταγή μου όπως και εγώ!Ψωμί χωρίς ζύμωμα ναι! Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε κάτι χωρίς να το ακουμπήσετε σχεδόν καθόλου.[...]

Θα σας πω την συνταγή, αλλά ο κύριος λόγος αυτής της δημοσίευσης είναι για να έχουν όλες οι άπειρες ζαχαροπλαστικής, έναν οδηγό παρασκευής παξιμαδιών για[...]

Τρελαίνομαι για σκορδόψωμο και αυτή εδώ η συνταγή μου λύνει τα χέρια γιατί δε χρειάζεται ζύμωμα και είναι ό,τι πρέπει για να συμπληρώσω τα φαγητά στις[...]

Δεν έχω βρει ακόμα αρτοποιείο στη Χάγη που να μπορώ να αποκαλέσω αγαπημένο μου. Με είχε πλανέψει ένα προ καιρού αλλά όταν το ψωμί του από καλό έγινε μέτριο κι[...]

μισή μπαγκέτα κομμένη σε φέτες του 1 εκατοστού 2 κουταλιες της σούπας βούτυρο 2 σφηνάκια λάδι σκόρδο σε σκόνη ( ή 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο) ρίγανη. Σε ένα[...]

Υλικά Φέτες χωριάτικης μπαγκέτας 1 σκ. σκόρδο (καθαρισμένη και κομμένη στη μέση) Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 πολύ ώριμη ντομάτα (κομμένη στη μέση) Χοντρό αλάτι[...]

Υλικά: Για 2-4 1 μπαγκέτα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πικάντικη πάστα τσίλι 1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάστα τσίλι 2 κουταλιές της σούπας[...]

" Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα" Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για Λαγάνα και όλες παρόμοιες. Το ζυμάρι μοιάζει με αυτό της πίτσας του ψωμιού μια εύκολη[...]

Για 2 μπαγκέτες: 1 φακελάκι μαγιά 2 ½ κούπες χλιαρό νερό 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 6½- 7½ κούπες περίπου αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο (για[...]

4 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 3 κ σ λάδι 1 κ σ ζάχαρη 1 κ γ αλάτι 2 φακ ξηρή μαγιά 2 κ σ βούτυρο αλεύρι όσο πάρει σουσάμι Οδηγίες 20 Minutes Σε μια λεκάνη βάζω τις[...]