Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ψαρονεφρι ανθοτυρο

Υλικά 2 φύλλα ζύμης για πίτες ή έτοιμης σφολιάτας κομμένα σε 24 στρογγυλούς δίσκους (ή 24 σφολιατάκια στρογγυλά έτοιμα) 400 γρ. ανάμεικτος κιμάς, χοιρινός και[...]

Υλικά 2 φύλλα ζύμης για πίτες ή έτοιμης σφολιάτας κομμένα σε 24 στρογγυλούς δίσκους (ή 24 σφολιατάκια στρογγυλά έτοιμα) 400 γρ. ανάμεικτος κιμάς, χοιρινός και[...]

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 κρεμμύδια, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 500 ml κρέμα γάλακτος 3 αυγά χτυπημένα • 1 φλιτζάνι του τσαγιού διάφορα τυριά μαλακά,[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 800 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 5 αυγά 300 γρ. φέτα τριμμένη 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2-3[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμη σφολιάτα 2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 αυγά 300 γρ. κεφαλογραβιέρα, κασέρι και φέτα, τριμμένα (από 100 γρ.[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

Υλικά σφολιάτα: 400 γρ. έτοιμη ή σπιτική κασέρι: 200γρ. τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 180 γρ. τριμμένη κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο πράσο: 1 κομμένο σε ροδέλες μπέικον:[...]

Υλικά φύλλα σφολιάτας: 2 φύλλα (1 πακέτο, 800 γρ.) βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 μεγάλα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια πάπρικα γλυκιά: 1-2[...]

Υλικά σφολιάτα: 2 φύλλα (1 πακέτο 850 γρ.) κίτρινη κολοκύθα: 1 κιλό κρεμμύδι: 1 μέτριο, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 3 - 4 κουταλιές της σούπας ρύζι: 3 κουταλιές[...]

Υλικά συνταγής σφολιάτα βουτύρου: 1 πακέτο (500 γρ.) πεκορίνο: 100 γρ. τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα.: 250 γρ. τριμμένη κρεμμύδια: 2[...]

Υλικά μοσχαρίσια λουκάνικα: 4 σφολιάτα:400 γρ., έτοιμη ή σπιτική κασέρι: 200 γρ., τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 180 γρ., τριμμένη κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο βούτυρο:[...]