Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μελι ταραμας τσενταρ τορτελινια

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Πίτσα τυρόψωμο με λουκάνικο This entry was posted in ΠΙΤΣΑ on 16/04/2014 by roula.             Υλικά για 4-6 άτομα. Για τη ζύμη 225 γρ αλεύρι σκληρό 25 γρ.[...]

Η ιδέα με τα 7 γκουρμέ σάντουιτς και το ταίριασμα με τις 2 μοναστηριακές μπύρες, προέκυψε ως απάντηση σε ένα ερώτημα-πρόκληση που μου τέθηκε προ καιρού, από[...]

Καλή κι χαρούμενη εβδομάδα !!! Καλή αρχή και καλή σχολική χρονιά,σε όλα τα μαθητούδια,τους εκπαιδευτικούς και τους εργαζόμενους στα σχολειά μας...όπως επίσης[...]

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση[...]

Υλικά συνταγής σφολιάτα του εμπορίου: 1 φύλλο κρέμα γάλακτος: 350 ml τριμμένα τυριά: 400 γρ., γραβιέρα, ρεγκάτο και έμενταλ, ανάμεικτα αυγά: 3 αλάτι, πιπέρι,[...]

[Shutterstock] Το ροκφόρ, ένα από τα πιο γνωστά γαλλικά τυριά που παράγεται από πρόβειο γάλα και ωριμάζει στις φυσικές σπηλιές Κομπαλού σε βάθος 300 μέτρων,[...]