Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μυδια σπαγγετινη τραχανας

H διάσημη αγγλική συνταγή, "πίτα του βοσκού" (shepherd's pie) δια χειρός του Σκωτσέζου σεφ Gordon Ramsay. Δυνατή και γεμάτη γεύση!! Απολαύστε!! Τι[...]

Για μείγμα του κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί 1/3 φλιτζάνι αλεύρι αλάτι και πιπέρι 1 κουταλάκι του[...]

Τα μακρόστενα μπιφτέκια, που τα υιοθετήσαμε κι εμείς, μοιάζουν με λουκάνικο περασμένο σε σουβλάκι και γίνονται στις αραβικές χώρες με παχύ κιμά από αρνί ή[...]

Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ δημοφιλή "πίτα του βοσκού" που[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Υλικά 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 70 ml ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους 250 γρ. γιαούρτι Total 2 κρόκοι αυγών 200 γρ. καρότο κομμένα σε κυβάκια 100 γρ.[...]

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι & φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι 500 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο στον τρίφτη 2[...]

Μεριδες 4 Χρονος εκτελεσης 60 λεπτά Συστατικά: 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 20 ml ελαιόλαδο 1 kg πατάτες κομμένες σε κύβους 250 γρ. Total 50 ml ελαιόλαδο 2 κρόκοι[...]

Σοταρισμένος κιμάς και λαχανικά, λιωμένες πατάτες και μπόλικα μυρωδικά.  Το παραδοσιακό, κλασσικό πιάτο κατευθείαν από την κουζίνα της Γηραιάς Αλβιώνας είναι[...]

Σοταρισμένος κιμάς και λαχανικά, λιωμένες πατάτες και μπόλικα μυρωδικά.  Το παραδοσιακό, κλασσικό πιάτο κατευθείαν από την κουζίνα της Γηραιάς Αλβιώνας είναι[...]

750 γραμ. αρνίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλάκι μπάχαρι 1 κουταλάκι turmeric[...]