Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαλοπουλα δαφνες

Αυτή τη φορά η πρόταση μας αφορά ψητά (και όχι τηγανιτά) μπουρεκάκια με άρωμα Ανατολής που προσφέρονται για finger-food σε φιλικές συγκεντρώσεις. Υλικά: 1 πακ.[...]

Ένα ψωμί από τα νοστιμότερα που έχω φτιάξει! Είχε το άρωμα και τη γεύση, όπως τα θυμόμουν από τα παιδικά μου χρόνια. Το έφτιαξα γιατί μου χάρισαν καλό προζύμι[...]

Αλμυρή κουλούρα, γεμιστό ψωμί ή υπερμεγέθες φουσκωτό κουλούρι; Όπως κι αν το ονομάσουμε παραμένει μια λαχταριστή, εύγευστη λιχουδιά.Η ενισχυμένη ζύμη ψωμιού,[...]

Καλησπέρα , καλησπέρα ξεκινάει η εβδομάδα με ζεστό - ζεστό ψωμάκι ! Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.λ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ[...]