Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παιδακια λουκανικo

Προετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 1 κυβάκι (35 γρ) Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1/2[...]

Υλικά Για τη ζύμη: 325 γρ. αλεύρι 175 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 30 γρ. νερό κρύο 3 γρ. αλάτι 3 γρ. ζάχαρη Για τη γέμιση: 260 γρ. σπανάκι (μόνο[...]

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι & φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι 500 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο στον τρίφτη 2[...]

Υλικά για 6 70 γρ μαύρη σοκολάτα 40 γρ βούτυρο 50 γρ ζάχαρη άχνη 100 γρ ζάχαρη 2 κουτ.σούπ. ζάχαρη 50 ml σιρόπι κεράσι 5 αυγά 50 γρ αλεύρι 25 γρ corn flower 1[...]

Λαχταριστο σουφλε με ψωμι του τοστ! Ιδανικη ιδεα για παρτυ-μπουφε! Υλικά 1 μεγάλο ψωμί για τόστ χωρίς κόρα (αλλιώς θα την αφαιρέσετε με μαχαίρι) 1/2 βιτάμ 1[...]

Μμμμμμ... πεντανόστιμο ψωμάκι γεμιστό με τυρί! Σκέτη κόλαση! Υπέροχη ιδέα για σνακ, τραπέζι, πάρτυ, συναντήσεις αλλά και για ένα κυριακάτικο γεύμα με την[...]