Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παιδακια μουσταρδα

Πίτσα με αφράτη ζύμη και γύρω γύρω στον κόθρο λουκάνικα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. νερό χλιαρό 300 γραμ. γάλα χλιαρό[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 40 λεπτά Κατηγορία: πίτσες Κουζίνα: Ιταλική Γίνονται: 2 πίτσες Υλικά Για την[...]

3 κούπες αλεύρι 3 κουτ.σούπας βούτυρο 1 κουτ.γλυκού αλάτι 1 κουτ.γλυκού ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 αυγο 3/4 κούπας γάλα 25 λουκανικάκια κοκτέιλ 13 φέτες[...]

Υλικά: Ζύμη: 300γρ αλεύρι φαρινα 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές τής σούπας ξύδι Νερό κρύο όσο πάρει(περίπου μισό ποτήρι) Γέμιση:[...]

αλλαντικά με λαχανικά: νόστιμα ορεκτικά χωρίς ψωμί «Καλά τα αλλαντικά, αλλά ποιο το πρόβλημα με το ψωμί» αναρωτιέται κάποιος. Υπάρχουν εκείνοι που δεν ζουν[...]

Υλικά: Ζύμη: 300γρ αλεύρι φαρινα 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές τής σούπας ξύδι Νερό κρύο όσο πάρει(περίπου μισό ποτήρι) Γέμιση:[...]

Στο άκουσμα της λέξης κρέπα (crêpe), πέρα απ’ την προσμονή μιας comfort λιχουδιάς, μας έρχεται αυτόματα στο μυαλό η Γαλλία, ως η χώρα προέλευσής τους. Το[...]

Συστατικά   6χωριάτικα φύλλα 4αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 250γρ.βούτυρο λιωμένο 3πιπεριές χρωματιστές ψιλ/νες 300γρ.λουκάνικα κοκτέιλ ψιλ/να 80γρ.φέτα[...]

Τα καλύτερα πιροσκί που έχετε δοκιμάσει ποτέ !!!! ΥΛΙΚΑ 30 γραμ. μαγιά από το φούρνο 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2 κουταλ. του γλυκού αλάτι 200 γραμ. γάλα 2[...]

Πεντανόστιμα, πανεύκολα κι εξαιρετικά ευκολοφάγωτα!!! Υλικά: Για το φύλλο κουρού 1 γιαούρτι 1/2 κεσεδάκι βιτάμ 1/3 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κουτ.γλ.[...]

Pin It Αφράτα όσο ποτέ!!! Υλικά για 50 κομμάτια 1 φλ. χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 2 φλ. του ελληνικου σπορελαιο 2 αυγά 2 κοφτες κ.σούπας ζάχαρη 1[...]

Χαιρετώ όλη τη μπλοκοπαρέα είστε όλοι καλά; Σήμερα έχω μια συνταγή που την φτιάχνει η αδελφή μου, μια τυρόπιτα super. Εχει έρθει για λίγες μέρες να μας δεί με[...]

Ξεφυλλίζω περιοδικά, σερφάρω στα αγαπημένα μου μαγειρικά sites. Το D(o) I(t) Y(ourself) τα Χριστούγεννα είναι στα καλύτερα του. Αν πιστέψουμε όλα αυτά που[...]

Μια πολύχρωμη πίτα,που την φτιάχνουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ και δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!!! Εντυπωσιάστε τους όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Καλός μεζές, και οχι μόνο, για παιδικά πάρτι και κάθε είδους τραπέζωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 λίτρο γάλα 1[...]

Σιγουρα τα τηγανιτά πιροσκάκια ειναι παρα πολυ νοστιμα αν ομως ψαχνουμε για μια αλλη πιο υγιεινη εκδοχη, αυτη η συνταγη ειναι μια πολυ καλη λυση. Ειναι[...]

Μια πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη πίτα γεμιστή με λουκάνικα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Χριστουγεννιάτικες[...]

Πόσες φορές σας έχει τύχει να πείτε ότι θα περάσετε μια ήσυχη εβδομάδα και ξαφνικά να προκύπτουν χίλιες δυο εκκρεμότητες και υποχρεώσεις, που σας κάνουν να[...]

Για το προζύμι 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 2 κουτ. γλ. αλάτι 2 κούπες χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά αλέυρι (τόσο, ώστε να πετύχουμε ένα πυχτό χυλό) Για τη ζύμη[...]

Πολύ νόστιμα και υγιεινά τα σπιτικά κριτσίνια, με αγνά υλικά, είναι η τέλεια επιλογή για σνακ κάθε ώρα της ημέρας αλλά και ένα εξαιρετικά ευπρόσδεκτο[...]

Μια τυροπιτούλα που θυμίζει πίτσα... Τι χρειαζόμαστε: 500gr φύλλο κρούστας 500gr τυριά τριμμένα (ρεγκάτο, γκούντα, ένταμ..) 1 συσκευασία λουκάνικα κοκτέιλ[...]