Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμποκι κοκτειλ λαδι σαντιγη

Μιά τέλεια συνταγή για μπουφέ σε γενέθλεια, γιορτές κτλ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. φύλλο κρούστας Γέμιση: 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 250 γρ. κασέρι 10[...]

Στο ερώτημα τι θα φάμε αύριο,αν τύχει η απάντηση να είναι αυτή ακριβώς η ανάρτηση,ξέρω πως θα δω μεγάλα χαμόγελα στα πρόσωπα των νεαρών της οικογένειας! Κι αν[...]

Χρόνια πολλά σε όλους! Ελπίζω να περάσατε καλά, να ξεκουραστήκατε και τέλος πάντων να ξεφύγατε λίγο από τα συνηθισμένα, τα μίζερα, τα καθημερινά! Πριν[...]

Χρόνια πολλά σε όλους! Ελπίζω να περάσατε καλά, να ξεκουραστήκατε και τέλος πάντων να ξεφύγατε λίγο από τα συνηθισμένα, τα μίζερα, τα καθημερινά! Πριν[...]

Εύκολο σνάκ στη στιγμή! Υλικά 1 αραβική πίτα κομμένη στα τέσσερα 1 πιπεριά κόκκινη σε μικρά κομμάτια 8 κομμάτια κασέρι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Στρώνουμε 4[...]

Μια πολύ νόστιμη και πικάντικη πίτα, που γίνεται στο άψε σβήσε!! Μια πολίτικη νοστιμιά που θα σας ενθουσιάσει. Την πίτα αυτή μπορείτε να την φτιάξετε είτε με[...]

Μια πανεύκολη πίτα που σκάρωσα στις μεγάλες μου τεμπελιές:P Το ιδιαίτερο σε αυτήν την πιτούλα είναι η mozzarella, που σε συνδυασμό με τα γλυκά κίτρινα τυριά[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταϊφι 2 κούπες φέτα τριμμένη 1/2 κούπα ροκφόρ τριμμένο (προαιρετικά) 1/2 κούπα κασέρι τριμμένο 1 κούπα διάφορες γραβιέρες τριμμένες 1/2[...]

So yes I am back from holidays big time. It wasn’t easy. After relaxing in the sun of the Aegean for three weeks, we had to confront reality: pay taxes,[...]

Κυριακή πρωί πάντα μας ξυπνούσε με όμορφες μυρωδιές η μαμά μου.Το ίδιο κάνω κι εγώ για τα παιδιά μου.Και με πονηρό τρόπο, ξοδέυω το μπαγιάτικο ψωμί. Τι[...]

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 300 γρ. παστουρμά σε λεπτές φέτες 3-4 ντομάτες 500 γρ. κασέρι σε λεπτές φέτες 150 γρ. βούτυρο λιωμένο αλάτι και πιπέρι Απλώνουμε τα[...]

250γρ. κασέρι 250γρ. ρεγκάτο 250γρ. γκούντα 500γρ. γάλα φρέσκο 3 αυγά 250γρ. κρέμα γάλακτος 250γρ. βούτυρο Αυστρίας αλατισμένο 1 πακέτο φύλλο καταίφι Λιώνουμε[...]

500 γρ. μανιτάρια 250γρ. τυρί emmental 250γρ. τυρί κασέρι ή γραβιέρα Μυτιλήνης 1 κρέμα γάλακτος 200-300ml 1 φύλλο τύπου γαλλική σφολιάτα 2 αυγά 4 φέτες ζαμπόν[...]

Μια γρήγορη συνταγή που συνδυάζει όμορφα την πατάτα με τα υλικά της πίτσας. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες πατάτες σάλτσα ντομάτας προαιρετικά ρίγανη, βασιλικό 4-5[...]

Ενα πολύ νόστιμο σούφλε. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φέτες ψωμί του τοστ 100γρ τριμμένο κασέρι 100γρ τριμμένο εμμεντάλ 100γρ τριμμένο γκούντα 150γρ ψιλοκομμένο[...]

Nόστιμη τυρόπιτα, πλούσια σε υλικά και θερμίδες, από εκεί πήρε και το όνομά της. Τέλεια για το γιορτινό τραπέζι. Φτιάξτε την και θα ακούσετε τα καλύτερα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα φρέσκιας σφολιάτας 2 κροκάδια αραιωμένα με νερό μαύρο σουσάμι τριμμένη παρμεζάνα ή κασέρι ή κεφαλοτύρι άσπρο σουσάμι Χωρίζουμε με[...]

1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό 2 ντομάτες σφιχτές 10 φέτες παστουρμά ½ κιλό κασέρι 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά του γλυκού κύμινο[...]