Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γραβιερα κουνελι λικερ

Έχει υποβληθεί από babakoulina    Τετάρτη, 26/08/15 Υλικά100γρ σπιτικο προζυμι ή 2 πακετακια μικρα ετοιμο προζυμη που πουλα ο Βεροπουλος540γρ μεταλλικο νερο[...]

Υλικά : 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ½ ματσάκι άνηθο 1 πράσο ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ κούπα τραχανά σταρένιο ή ρύζι γλασέ Αλάτι-πιπέρι 100γραμ[...]

Υλικά: 1/5 κιλό κασέρι ή διάφορα κίτρινα τυριά 1 φύλλο σφολιάτας 1 αυγό 1/3 κούπας γάλα Εκτέλεση: Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το τυρί μας (αν θέλουμε[...]

Αυτή η συνταγή προέκυψε πάνω σε φάση δημιουργίας, ως ένας άλλος τρόπος να φάει κανείς το μπρόκολο πέρα από τους κλασικούς (σαλάτα ή ογκρατέν). Είχα αναρτήσει[...]