Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γραβιερα αμαρεττο παιδακια

Είναι κουλουράκια για όλες τις ώρες..Μαλακά, αφράτα και νηστίσιμα!!Εδώ κι ένα μήνα που τα πρωτοέφτιαξα, τα φτιαχνω συνέχεια!! Δε λείπουν από την κουζίνα!! Τι[...]

Πολύ νόστιμα και μαλακά κουλουράκια που τα ονόμασα έτσι γιατί τα υλικά μοιάζουν πολύ με την αντίστοιχη συνταγή για την πίτα του Αγίου Φανουρίου. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού ροδέλες πράσου 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι νερού φέτα θρυμματισμένη 1 ποτήρι νερού[...]

Πράσινο τσάι, σταφίδες, καρύδια, κολοκυθόσπορος! Τέσσερα υλικά, τέσσερα στηρίγματα καλής υγείας και τα τέσσερα σ' ένα γλυκό ψωμάκι που συνοδεύει με απίστευτη[...]

Πριν 4 χρόνια επισκέφθηκα τα Χανιά, και μια καλή φίλη με κέρασε αυτή την πορτοκαλόπιτα... Ο άντρας μου και γω πάθαμε έρωτα με το γλυκό αυτό έκανα καποιες[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ) 500 γρ αλευρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ (για ολες τις χρησεις) 2 φακελακια μαγια ξερη 1 κ.γλυκου αλατι 1 κ.γλυκου ζαχαρη 1 ποτηρι νερου,χλιαρο νερο Λαδι[...]

Υλικά: 1 δόση ζύμη για πιροσκί ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλεαιο για το τηγάνισμα Υλικά για τη γέμιση 200 γρ. φέτα 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 3 κουταλιές της σούπας[...]

1 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο 1 μεγάλο καρότο 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 1 κουταλιά σούπας μπέικιν αλεύρι οσο πάρει (25 κουτ.σούπας) λαδόχαρτο για ψήσιμο Οδηγίες[...]

Υλικά για 14 μικρά πεινιρλί 25 γρ νωπή μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 220 ml χλιαρό γάλα 100 γρ αραβοσιτέλαιο η ελαιόλαδο 600-700 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 πρέζες[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. αλεύρι 1 μπαίκιν πάουντερ 350 γρ. σταφίδα ξανθιά 1/2 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1/2 κ. γλ. αλάτι 2[...]

Η γεύση τους μεθυστική, αφήνουν μια τραγανή γλύκα μαζί με το άρωμα του πορτοκαλιού και του κανελλογαρύφαλλου! Με τα πιο κάτω υλικά βγήκαν 70 κουλουράκια: 1[...]

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012-ΓΛΥΚΟ Συστατικά   2 ½ φλ.αλεύρι 1φλ.quaker 1πρέζα αλάτι 1/3φλ.σταφίδες ξανθές 2κ.σ.κανέλα 2μήλα κομμένα σε κυβάκια[...]

2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ψιλές φέτες 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 500 γρ σπανάκι ή φρέσκο ή κατεψυγμένο 0.5[...]

Χ ορτόπιτες και χορτοπιτάκια σας έχω δείξει αρκετά , τα σημερινά όμως είναι τα καλύτερα απ'ολα! Όρεξη να'χετε και ώρα και είμαι σίγουρη ότι θα εισπράξετε τα[...]

450 γρ. (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ 500 γρ. φέτα 200 γρ. γιαούρτι 200 ml αραβοσιτελαιο ή ηλιελαιο 3 αβγά 8 γρ. ξηρή μαγιά πιπερι-αλάτι Οδηγίες Σε μεγάλο μπόλ[...]

ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΌΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ.. Όνειρο...!!! ΥΛΙΚΑ 800 γραμμάρια κόκκινη κολοκύθα 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια 1.1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του[...]

Υλικά Για 1 λαγάνα 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προτιμάμε με 12 γρ πρωτείνη για να είναι δυνατό) μισό κ.γ αλάτι μισή κ.σ ζάχαρη 1 μαγιά ξηρή η νωπή 4[...]

Και ξεκινάμε την εβδομάδα της Τυρινής με μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για τυροπιτάκια. Πληροφορίες για την εβδομάδα αυτή μπορείτε να δείτε στο post της elie[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 250 γρ. φέτα τριμμένη 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1[...]

        ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. χοντρό φύλλο για πίτα 1/4 φλ. τσαγιού αραβοσιτέλαιο 1 κιλό σπανάκι ζεματισμένο 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κ.[...]

Πριν από μερικά χρόνια στο υπέροχο νησί της Σκοπέλου, καθώς βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει - ακόμα μια φορά ξενυχτισμένοι - δοκιμάσαμε την πρώτη ντοματόπιτα. Η[...]