Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης φαρφαλε μεντα

Είναι μερικές γεύσεις που σε συντροφεύουν μια ζωή, και είναι συνδυασμένες με συναισθήματα. Η συγκεκριμένη είναι μία από αυτές. Δε λείπει σχεδόν ποτέ από τα[...]

Υλικά συνταγής 8 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 300 γρ. κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Για 1 πίτα Καραμολέγκου Σάλτσα: 3 κουτ.σούπας τομάτα στον τρίφτη Μπούκοβο τριμμένο Αλάτι Πιπέρι Βασιλικό Λίγη μουστάρδα Πίτα: 1 καυτερή πιπερίτσα 1 φέτα[...]

Νόστιμο, με γεύση ρουστίκ που γίνεται στο λεπτό. Το μυστικό που κάνει το τυροπιτάρι Καρύστου, ονομαστό είναι ότι βάζουν  τουλουμοτύρι από γάλα εκλεκτό. Την[...]

…για τις fajitas 400 γρ στήθος κοτόπουλου 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λευκό ξύδι αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. σκόνη[...]

Θα τα φτιάχνετε συχνά γιατί αρέσουν πολύ !!!! Για τις πίτες: 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Θα τα φτιάχνετε συχνά γιατί αρέσουν πολύ !!!! Για τις πίτες: 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Μια πολύ νόστιμη αλμυρή τάρτα ετοιμάσαμε σήμερα. Με σπιτική ζύμη, την οποία κάνει ιδιαίτερα τραγανή το καλαμποκάλευρο που προσθέτω. Η ξινομυζήθρα την κάνει[...]

Φανταστική τάρτα από την Ντίνα Νικολάου που θα σας καθηλώσει στο τραπέζι. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

5-6 φρέσκα τρυφερά κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 50 γρ. βούτυρο 1 χωριάτικο λουκάνικο αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο 3/4 φλ.[...]

Εύκολα λαχταριστά τυρένια ψωμάκια Υλικά 4 στρογγυλά ψωμάκια 8 με 10 κομμάτια τυρί γκούντα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 5 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 3 φρέσκα πράσινα[...]

Μ' αρέσει στα ταξίδια μου να προσπαθώ να μαντέψω τα υλικά και τις τεχνικές που κρύβονται στις καινούριες γεύσεις. Και ενθουσιάζομαι όταν στην άλλη άκρη[...]

Αυτή η συνταγούλα είναι εύκολη, για την ακρίβεια είναι πολύ εύκολη γιατί ετοιμάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί φύλλο. Φυσικά, αν θέλετε να φτιάξετε φύλλο τάρτας[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Μια ευκολη και γρήγορη συνταγή απο την Αγγλία για να χρησιμοποιήσετε ο,τι απόμεινε απο την Χριστουγεννιάτικη σας γαλοπούλα, ή το Κυριακάτικο σας ψητό[...]

Γρήγορη,εύκολη και πολύ νόστιμη!!! Υλικά 800γρ-1kg πατάτες 2 καροτα τριμμενα 1/2 ματσακι ανηθος ή μαιντανος ή δυοσμος φρεακος 1 κρεμμυδι ψιλοκκομενο 4 κσ λαδι[...]

Έχω ξαναπεί, ότι από το πασχαλινό μας τραπέζι μια πίτα ή μια τάρτα δεν λείπει ποτέ! Σε αντίθεση με πολλές καλονοικοκυράδες που την ημέρα αυτή ετοιμάζουν[...]

Παραφράζοντας λίγο Luca Carboni και το αγαπημένο μου (αν και παλιό) “ mare mare mare ”, μου έρχονται στο μυαλό λόγια όπως : «ξέρεις πως ο καθένας μας έχει τη[...]

Μπορεί να μοιάζει με πίτα, αλλά δεν είναι. Είναι ένα πεντανόστιμο, αφράτο σουφλέ με πολύχρωμες πιπερίτσες, Φιλαδέλφεια, μανιτάρια και κίτρινα γλυκά τυριά. Σε[...]