Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φαβα γλυκαντικα αρακας αχλαδι

250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα χλιαρό γάλα φρέσκο 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά (4.5 γρ)[...]

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό κοσκινισμένο Γάλα 2 ποτήρια νερού Αυγά 2 χτυπημένα Ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού Μαγιά ξερή 2[...]

Καλημέρα σας!! Παρασκευή σήμερα και ώρα για γλυκάκι! Η πρώτη επαφή; Με μια συνταγή για σάμαλι του Α.Πετρετζίκη. Η δεύτερη; Με μια ηπειρώτικη συνταγή για[...]

Για πρωινό είναι ότι καλύτερο, εύκολη και με ελάχιστα υλικά γίνεται φανταστική πίτα!!! Υλικά: 6-7 φύλλα κρούστας 1 φλιτζάνι τυριά τριμμένα διάφορα 2-3 φέτες[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' Feta cheese patties or " bourekakia ", as we call them in Greece, are a very common for breakfast or[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Φτάσαμε αισίως στο τέλος των σχολείων μια κι αυτή η εβδομάδα είναι η τελευταία των σχολικών κουδουνιών σε όλη την Ελλάδα. Στο[...]

Όσο ήταν ακόμα τα παιδιά στο σπίτι στις διακοπές, έφτιαχνα αγαπημένα τους φαγητά. Κρέπες είχα να φτιάξω χρόνια, οπότε είπαμε να τις φτιάξουμε όσο ήταν εδώ.[...]

Υλικά Γάλα 1 ποτήρι νερού (χλιαρό) Νερό 1 ποτήρι χλιαρό Ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας Αλάτι 1 πρέζα Μαγιά 1 φακελάκι Αυγό 1 Αλεύρι 1 κιλό (για όλες τις χρήσεις)[...]

Υλικά Για τη Ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο (κατά προτίμηση όχι ελληνικό γιατί είναι πιο βαρύ) 100 γραμμάρια κρύο ή εμφιαλωμένο νερό 1[...]

Σταφιδόψωμα άπαιχτα!!!Πολύ αφράτα και γευστικά!!! Συνταγή George Chatzigiatroudakis! Ευχαριστώ George για το χρόνο σου!!! Υλικά 250γρ χλιαρό νερό 100γρ[...]

Αγαπημένη στριφτή πίτα, με τυρί φέτα!! Το ζυμάρι με σόδα την κάνει τραγανή και τριφτή, αξίζει να την δοκιμάσετε! Τα φύλλα είναι τόσο τραγανά και νόστιμα, καμιά[...]

Ότι ποιο αφράτο και ποιο γευστικό έχετε φάει σε ψωμί ....Συνολικός χρόνος από το ζύμωμα μέχρι το φούρνισμα μία ώρα ... Συνταγή 250γρ χλιαρό νερό 100γρ ηλιέλαιο[...]

Είναι βασικά πίτα με σπιτικό φύλλο σε σχήμα τάρτας! Είναι επίσης πολύ εύκολη το τονίζω αυτό! Από νοστιμιά δε λέγεται!!!! Θα χρειαστούμε: 2 μεγάλα σπιτικά φύλλα[...]

250 γρ. φύλλο κρούστας 4 σοκολάτες υγείας (σε ράβδους) 100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη ή ηλιέλαιο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ 3 φλ.τσ. νερό 2 φλ.τσ. ζάχαρη ξύσμα από μισό[...]

Σας έχω ξαναπεί ότι τα σκορδόψωμα είναι από τα πιο αγαπημένα μας ψωμάκια. Ιδανικά για να συνοδεύσουν κάθε λαδερό, όσπριο, αλλά και κρεατικό ακόμα. Μέχρι και[...]

Είναι τόσο απλή και εύκολη, τη λέω τεμπελόπιτα και θα καταλάβετε γιατί!!!! Τόσο εύκολη πίτα, για τη νοστιμιά της δεν υπάρχει, δεν ξέρω κι εγώ πόσες έχω[...]

Την λέμε και πατσαβουρόπιτα, όπως και να την πούμε, είναι πεντανόστιμη! Είναι η ποιο εύκολη πίτα είναι τόσο απλή που μπορεί να την κάνει ο οποιοσδήποτε. Την[...]

Βασική συνταγή για κρέπες από τον Γιάννη Λουκάκο Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 20 κρέπες 360 γρ. γάλα 180 γρ. κρέμα γάλακτος 250[...]

Ναι καλά διαβάσατε και όσοι κάνουν δίαιτα θέλουν το γλυκάκι τους! Μου δόθηκε η ευκαιρία να το κάνω σε δικό μου άνθρωπο που έχει διαβήτη, και γιατί όχι σε[...]

Αφράτα , τραγανά, απλά λατρεμένα! Για 30-35 κομμάτια 12 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα σε τρία μέρη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά[...]