Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φαβα λιναροσπορος πιτες

Μπουρεκάκια με κιμά Εκτυπώστε τη συνταγή. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει μπουρεκάκια σε κάποιο παιδικό πάρτυ! Στο σπίτι μου πρέπει να έχουν τυλιχτεί εκατοντάδες[...]

Λίγο παλιότερα είχα γράψει, "Δεν έχω φάει ποτέ σε εστιατόριο με Michelin star κι έτσι δε μπορώ να σας πω τί γεύση έχει ένα πιάτο φτιαγμένο με αυτά τα[...]

Το τσαλαφούτι είναι ένα φρέσκο και κρεμώδες τυρί από την Ευρυτανία που μοιάζει με το κατίκι Δομοκού, όμως είναι πιο πλούσιο σε λιπαρά και πιο σφιχτό, με γεύση[...]

Λίγο παλιότερα είχα γράψει, "Δεν έχω φάει ποτέ σε εστιατόριο με Michelin star κι έτσι δε μπορώ να σας πω τί γεύση έχει ένα πιάτο φτιαγμένο με αυτά τα πρότυπα".[...]

Δείτε περισσότερες συνταγές ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Φτιάχνουμε 2 φύλλα σπιτικής σφολιάτας. Υλκά για τη ζύμη : 1 σφηνάκι τσίπουρο ή ξύδι ή κρασί , (εξαρτάται[...]

Δείτε περισσότερες συνταγές ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Φτιάχνουμε 2 φύλλα σπιτικής σφολιάτας. Υλκά για τη ζύμη : 1 σφηνάκι τσίπουρο ή ξύδι ή κρασί , (εξαρτάται[...]

Για τη ζύμη 1 πακέτο φρέσκο φύλο χωριάτικο κρούστας Για τη γέμιση 200-350 γρ. ντομάτες ώριμες κομμένες σε ροδέλες 1 κ.σ αλεύρι και έξτρα για πασπάλισμα 250[...]

Για το ζυμαράκι μας 200 ml νερό ζεστό αλλά όχι καύτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο παρει 1 κγ ξύδι απο κρασί 4 κσ ελαιόλαδο 0,5 κγ αλάτι (προς το τέλος εγώ[...]

Για ζύμη.Του Άκη 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ ή σκληρό 100 ml ελαιόλαδο 20 ml ξίδι από λευκό κρασί 10 γρ. ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. αλάτι 210 ml νερό 200 ml ελαιόλαδο για[...]