Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις νυχακι μαρασκινο ταντουρι

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ... ξεμπέρδεψα[...]

Εύκολο στην προετοιμασία και, αν και σιροπιαστό, πολύ ελαφρύ στη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 10 αυγά 250 γρ μαργαρίνη 1 ποτήρι τρούφα 1 ποτήρι ινδική καρύδα 1[...]

Το γλυκό αυτό είναι ένα  νηστίσιμο μωσαϊκό με τον χαλβά του μπακάλη που μας περίσεψε!! από την νηστεία μας. Υλικά 1 κιλό Μακεδονικό χαλβά κομμένο σε κυβάκια[...]

Μπανανόπιτα με σοκολάτα Μπανάνα και σοκολάτα: ένα ταίρι ζηλευτό. Γι' αυτό κι εγώ φτιάχνω αυτό το κεκάκι, για να αξιοποιήσω συνήθως μπανάνες που έχουν ξεμείνει![...]

Μα πως γίνεται θα σκέφτεται κανείς...;;; Όποιος έχει φαντασία ίσως και να καταλαβαίνει το τρικ πριν ακόμη διαβάσει παρακάτω....Αλλά ας εξηγηθώ πρώτα. Τα πτι[...]

ψωμί για τοστ μερέντα τρούφα πολύχρωμη Οδηγίες Κόβω το ψωμί του τοστ σε τρίγωνα. Αλείφω με μερέντα. Πασπαλίζω με την τρούφα. [...]

500 γρμ φύλλο κρούστας ή Βηρυττού 1 κεσέ γιαούρτι 2% 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 4 αυγά 2 βανίλιες ξύσμα ενός πορτοκαλιού Για[...]

Οι πίτσες με αραβική πίτα δεν συγκρίνονται ακριβώς με την αυθεντική ιταλική ζύμη σε γεύση και υφή -και γιατί θάπρεπε άλλωστε- ωστόσο, μπορούν άνετα να[...]

7/10/15 Για να σερβίρουμε ακόμα πιο εντυπωσιακά την αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας , ετοιμάσαμε χωνάκια από ζύμη πίτσας.  Δείτε πως… Συστατικά   ½[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 3 αβγά 2 κουταλάκια κονιάκ 1 1/2 κούπα γάλα 2[...]

Συχνά απλά μπαίνω στην κουζίνα και ανακατεύω ασυνάρτητα υλικά για να φτιάξω γρήγορα και πρόχειρα γεύματα (δεν υπάρχει χρόνος κάθε μέρα για σοφιστικέιτηντ[...]

Υλικά: 3-4μεγάλες ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες στο μπλέντερ (πουρές) 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά 4 κουτ. σ. κρέμα γάλακτος ή 1/2 κούπα γάλα φρέσκο 1 κ.γλ.σόδα[...]

Για τους πολύ γλυκατζήδες που δεν νηστεύουν! Προ ημερών είχα αναρτήσει τη συνταγή μιας τάρτας σοκολάτας κυρίως για την καταγραφή της ζύμης αμυγδάλου που για[...]

Πόσες φόρες δεν μας πετυχαίνει μια συνταγή ή κατά την διάρκεια της προετοιμασίας κάτι ξεχνάμε, κάτι κάναμε λάθος; Δεν πετάμε τίποτα! Αναπροσδιορίζουμε την[...]

Για να γλυκάνουμε το διπλό ευτυχές γεγονός, αλλά και τους προσκεκλημένους των κουμπάρων μας, ανασκουμπώθηκα και είπα να μπω σε γραμμή παραγωγής με πάνω από 200[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ...[...]

Πολύ γευστικό, γλυκό ψωμάκι με γέμιση φρούτων ή γλυκών κουταλιού που μας έχουν μείνει στο ντουλάπι. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά[...]

Γιατί τη λέω μικρομεγαλοχωρίτικη; Μα για να γελάσετε. Είναι η πίτα που κάνουμε στο Μεγάλο Χωριό της Ευρυτανίας, το χωριό της καταγωγής μου, η συνταγή όμως[...]

Τα ρολάκια αυτά είναι απλά πεντανόστιμα... είναι ένα γρήγορο και οικονομικό γλυκό. Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιάτας 250[...]