Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις λαβρακι

Βρείτε ώριμες, γευστικές ντομάτες και δοκιμάστε αυτή την πιτούλα, είμαι σίγουρη ότι θα σας κερδίσει με την απλότητα και τη νοστιμιά της! Υλικά για ένα μεγάλο[...]

Τώρα θα ρωτήσετε γιατί επαναλαμβάνω παλαιότερη συνταγή... Ηθικός αυτουργός η Λίλα , που μας προέτρεψε, πολύ σωστά και προς τιμήν της, χρονιάρες μέρες να[...]

Για ένα μέτριο ταψί (12 κομμάτια): 500 γρ φρέσκα μανιτάρια στρογγυλά 1 μέτριο κρεμμύδι 2-3 κουταλιές βούτυρο 4 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι αλεύρι 3 αυγά 5-6[...]

Αν και χρόνια μακριά από την Ελλάδα, η Κική όσον αφορά στο φαγητό τουλάχιστον επιμένει Ελληνικά και μας στέλνει μια ακόμα νοστιμότατη δημιουργία της! Υλικά: 1[...]

Λαχταριστά τα χόρτα στην λαϊκή αυτές τις μέρες, η πιο κατάλληλη εποχή για μια μυρωδάτη χορτόπιτα! Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6 φύλλα) Μισό κιλό φρέσκο[...]

Πολύ καιρό έχω να φτιάξω πίτα. Και αυτή είνα τόσο νόστιμηηηηη.... Μ η σας φανεί περίπλοκη ή δύσκολη... φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε... Και τα υλικά της[...]

Υλικά για 6-7 ελιόψωμα: Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό Μισό κουταλάκι αλάτι Μισό φλυτζάνι[...]

Από τις ωραιότερες νοστιμιές της Κρητικής κουζίνας!!! Υλικά για το ζυμάρι: 300 γρ. αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Χυμός από[...]

Αν παραλείψουμε το σιρόπι, έχουμε ένα απλό, νοστιμότατο κεκάκι! Για τη γιαουρτόπιτα: 225 γρ βιτάμ (1 φλ. τσ.) 1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κεσεδάκι[...]

Μια θαυμάσια ιδέα του αγαπημένου Ηλία Μαμαλάκη Μια τραγανή πίτα με κρουστό φύλλο και πλούσια γέμιση... Για 6 μερίδες: 6 φύλλα κρούστας 2 κουταλιές φρέσκο[...]

Πολύ αφράτο και νοστιμότατο! Υλικά για μια φόρμα 23 cm : 200 γρ αλεύρι ολικής 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά (9 γρ.) Μισό κουταλάκι αλάτι[...]

Υπέροχη πίτα...τόσο νόστιμη που ακόμα και κάποιοι που δεν τους άρεσε κάποτε, τώρα την τιμούν δεόντως... Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Σας αρέσει ο γλυκάνισος; Εμένα πολύ! Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε κάτι πανεύκολα, νοστιμότατα παξιμαδάκια ~ χειμώνας έρχεται, με μια αχνιστή κούπα τσάι θα[...]