Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμαρι πιτες

Ένα πολύ αφράτο κέικ με μικρές δόσεις μαρμελάδας που θα συνοδεύσει τέλεια τα ανοιξιάτικα πρωινά ή απογευματινά καφεδάκια μας!!! Υλικά: 3 αυγά χωρισμένα 1[...]

ΣΥΜΜΕΙΚΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Το πιο ευωδιαστό ψωμί ζυμωμένο με αγάπη!!! Υλικά για ένα μεγάλο καρβέλι: Για το προζύμι 100 ml νερό χλιαρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2[...]

ΑΥΓΑ SCRAMBLED ΣΕ ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ Τη στραπατσάδα την αγαπάμε γιατί γίνεται γρήγορα και μας χορταίνει για ώρες. Είναι μια σπουδαία λύση όταν δεν υπάρχει[...]

ΑΦΡΑΤΗ ΖΥΜΗ ΣΤΙΓΜΗΣ ΓΙΑ ΠΙΤΑΚΙΑ Εύκολα σνακ μου ζητάτε, εύκολα σνακ σας δίνω..Για όσους δε διαθέτουν χρόνο για αναμονές, φουσκώματα-ξεφουσκώματα αυτή εδώ είναι[...]

Κρέπες φούρνου με σπανάκι και μπεσαμέλ Φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια..! Πρακτική λιχουδιά που στέκεται περιφανή ακόμη...και σε μπουφέ! Το[...]

Μα πως γίνεται θα σκέφτεται κανείς...;;; Όποιος έχει φαντασία ίσως και να καταλαβαίνει το τρικ πριν ακόμη διαβάσει παρακάτω....Αλλά ας εξηγηθώ πρώτα. Τα πτι[...]

Ή αλλιώς πατατοπιτάκια φούρνο πανεύκολα, πεντανόστιμα και χορταστικά! Καταπληκτικά για τις περιόδους νηστείας ή για τις μέρες που θες κάτι σε πιτάκι αλλά δεν[...]

"Μηδενικά και άσσοι"!!! Το αποτέλεσμα είναι νόστιμα "Δεκάρια" και μάλιστα με Τόνο!!! Ή απλά...κουλουράκια καρότου πανεύκολα!!! Πανεύκολη συνταγή για[...]

Γεια σας γεια σας φίλοι μου!!! Είχα ένα πακέτο ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως και σκέφτηκα αυτή τη φορά αντί για κλασικά κρουτόν, να φτιάξω αρμυρά σνακς τύπου[...]

Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο Η αγαπημένη μου πορτοκαλόπιτα δεν έχει φύλλο! Γίνεται με απλό χυλό και μένει αφράτη με όλα τις τα αρώματα.. Η αγαπημένη μου[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Για σήμερα σας έχω μια συνταγή αυτοσχέδια για ροδακινόπιτα ζουμερή!!! Η διαδικασία είναι πολύ απλή όπως επίσης και τα υλικά μας.[...]

Καταπληκτικές κρεπούλες γεμισμένες με σπανάκι για να τις απολαύσετε είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως συμπληρωματικό! Γίνονται πανεύκολα και τρώγονται ακόμη[...]

Γεια σας και χαρά σας!!! Χθες είχα τη διάθεση μετά από καιρό να φτιάξω κάτι σε τυροπιτάκι. Το πρόβλημα είναι ότι μου'ρχονται τέτοιες διαθέσεις π ά ν τ α αργά[...]

Κι όμως υπάρχουν! Όταν έχεις διάθεση για τυροπιτάκι αλλά δεν έχεις πάλι αλεύρι....τυχαία όμως σου βρίσκονται φρυγανιές....τότε βάζεις όλη σου την τέχνη και[...]

ΨΩΜΙ ΓΑΣΤΡΑΣ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ Συνταγές για ψωμάκι έχω δείξει αρκετές και η καθεμία από αυτές έχουν τη δική τους "ταυτότητα". Έτσι αποφάσισα να αναρτήσω και το[...]

Brioche αφράτα | Εύκολα ψωμάκια μπριος Εάν ψάχνετε συνταγή για τα πιο αφράτα ψωμάκια brioche δεν είστε μακριά! Σας διαμόρφωσα μια εύκολη συνταγή πατώντας στην[...]