Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι μπυρα

Υλικά συνταγής 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 400 γρ. κασέρι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 200 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα, τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 100[...]

Υλικά: 4-5 μεγάλα χοντρά φύλλα χωριάτικα (τύπου Ψαχνών ή προψημένα) 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 1-2 αυγά 200 γρ, τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα 1/4[...]

1 πακέτο καλό έτοιμο χωριάτικο φύλλο 800 γρ σπανάκι 250 γρ τυρί φέτα 200 γρ ανθότυρο 150 γρ λάδι για να αλειψουμε τα φύλλα Λίγο μαυρο, λευκο σουσάμι και[...]

"Διαβάστε περισσότερα". τυροπιταρια με φετα και κεφαλοτυρι γρηγορα και νοστημα συστατικα για την ζυμη αλευρι μαλακο (εγω βαζω με το ματι ποσα τυροπιταρια[...]

Αυτά τα ζυμαρένια τυροσαλιγκαράκια είθισται να τα ονομάζουμε "Σκοπελίτικες Τυρόπιτες", όχι βεβαίως γιατί τα φτιάχνουν μόνον εκεί στη Σκόπελο, αλλά επειδή έτσι[...]

Αυτή η πίτα στο σπίτι μας ξυπνάει πολλές μνήμες γιατί αφ' ενός ήταν η αγαπημένη πίτα, μεταξύ άλλων πολλών, της μάνας φτιάχνοντας την δε μάθαινε και τα παιδιά[...]

Υλικά Συνταγής 4 χωριάτικα φύλλα “κιχί” της alfa 4 μήλα κομμένα σε καρέ 2 κ.σ. στακοβούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη μαύρη 1 φλ. σταφίδες 1 φλ. καρύδια 1[...]

Για τη ζύμη 25 γρ. νωπή μαγιά ,θρυμματισμένη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1/4 κούπας βούτυρο ή μαργαρίνη σε κομματάκια 1/2  κούπα(100 ml)[...]

Είναι  πολύ νόστιμη πίτα όσο και όμορφη! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Χριστουγεννιάτικες Συνταγές[...]