Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παντζαρι σελερι δαμασκηνα

Μιας και φεύγω αύριο για την πατρίδα μου και δεν έχω στο ψυγείο τίποτα σχεδόν έφτιαξα αυτό το ταπεινό ορεκτικό... Δείτε το και σαν δωράκι απο μένα.. Καλές[...]

Εχει απ' όλα κι απο λίγο! Λίγο κοτοπουλακι, λίγο πράσο, λίγο μπέικον, λίγο τυράκι και μπολικα φύλλα! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φυλλα κρουστας 1 πράσο μια[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες! Τι χρειαζόμαστε: 4 αραβικές πίτες 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα, χωρίς το περίβλημά τους 1 φλ. τσαγιού[...]

Mια απλή ιδέα για οσους τους αρέσει το μπρόκολο. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας μια μέτρια φούντα μπρόκολο 6-7 φέτες μπέικον 1-2 σκελίδες σκόρδο περίπου[...]

Η "γύμνια" της οφείλεται στην έλλειψη φύλλου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 κολοκυθάκια 2 καρότα (όλα περασμένα από χοντρό τρίφτη) 3[...]

Ορεκτικό, για μεγάλες πείνες και ορέξεις... όταν δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πολλά. Τι χρειαζόμαστε: ένα ψωμί, μπαγκέτα, λευκό ή μαύρο μισό φλυτζάνι βούτυρο[...]

Τυρομπαστουνάκια γεμισμένα με κίτρινο τυρί, αλειμμένα με βούτυρο και πασπαλισμένα με πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη!! Υλικά της συνταγής μας 500 γρ. ζύμη[...]

Δώστε άρωμα και γεύση στο ζυμάρι της πίτσας σας. Τι χρειαζόμαστε: Για ένα ταψί Νο 40 θα χρειαστούμε : 350 γρ. αλεύρι (σκληρό και μαλακό, μισό-μισό) 1 φακελάκι[...]

Κρέπες στον φούρνο ρολάκια με γέμιση κις λορέν. Τι χρειαζόμαστε: Βασικη συνταγή για κρέπες Για τη γέμιση 1 κούπα ψιλοκομμένο μπέικον 1 κουταλιά μαργαρίνη 1[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 40 βαθμών 1/4 κούπας λάδι 4 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 1 κιλό ντομάτες χωρίς τους[...]

Υλικά για την τάρτα 2 ντομάτες 3 μοτσαρέλες στρογγυλές 100 γρ περίπου η μία 1/2 ματσάκι βασιλικού αλάτι και πιπέρι 50 γρ ελαιόλαδο 1 ζύμη κουρού φύλλα ρόκας[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι 300 γρ. διάφορα τυριά 200 γρ. καπνιστό ζαμπόν 250 γρ. μανιτάρια 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο Θυμάρι Μαϊντανό 1 κ.γ. πάπρικα[...]

Τραγανα γευστικα μυρωδατα κριτσινια και κριτσινομπουκιτσες για ολες τις ωρες,για το ποτο σας με διαφορα ντιπ και μεζεδακια. Συστατικά καλαμποκαλευρο - 600 γρ.[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρόκοι αυγών 250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο 100[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για μείγμα του κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί 1/3 φλιτζάνι αλεύρι αλάτι και[...]