Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι κρουτον μπεσαμελ αλευρι

Εύκολη πίτα με κρεμμύδια, μανιτάρια, τυρί και μπέικον. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιάτα 1 κιλό κρεμύδια 2 κονσέρβες μανιτάρια (500γρμ) 250 γρμ μπέικον 150[...]

Από τα καλύτερα ελληνικά φαγητά είναι οι πίτες... και αυτή εδώ είναι πεντανό στιμη και το κυριότερο πανεύκολη... Ανακατεύουμε λοιπόν μισό κιλό φρέσκια[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφωλιάτα 4 πιπεριές χρωματιστές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 350 γρ τυρί regato τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 3 αυγά (2 για[...]

Από τις αγαπημένες μου πίτες με πράσα και χοιρινό κιμά, πολύ επίκαιρη λόγω εορτών. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πράσα (τα άσπρα κομμένα ροδέλες) 500 gr. κιμάς[...]

Το αγαπημένο hot-dog αντί σε ψωμάκι, Πίτα!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 8 λουκάνικα τ.Φραγκφούρτης Σάλτσα Μπάρμπεκιου Μουστάρδα Λίγη ρίγανη ή θυμάρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμ. φύλλο κρούστας 250 γραμμ. σουσάμι 110 γραμμ. μαργαρίνη 3 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 1/2 κουταλιά κανέλα 1/2 κουταλάκι τριμμένο[...]

Η πιο νόστιμη τυρόπιτα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό (αν δεν κάνω δικό μου παίρνω ένα παραδοσιακό Θρακιώτικο) 300 γρ. ανθότυρο 200 γρ. φέτα 700[...]

Πολίτικη συνταγή της πεθεράς μου. Πανεύκολη στην παρασκευή της και πολύ μυρωδική. Μ' έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε τραπέζια. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ζυμαρικά κοντά με τρύπα 200 γρ. γραβιέρα 300 γρ. φέτα Πιπέρι 100 γρ. λιαστές ντομάτες 200 γρ. ελιές 200 γρ. απάκι 1 συσκευασία Φύλλο κρούστας[...]

Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια 1/2 κιλό φύλλο σφολιάτας 1/2 κιλό φέτα 2-3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα πιπέρι-σουσάμι λάδι για το άλειμμα Εκτέλεση Βάζετε από το[...]

Υλικά: 2 κιλά πράσα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 κιλό φέτα θρυμματισμένη 4 αυγά χτυπημένα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας αλάτι [...]

Τραχανόπιτα-κοτσίδα   για 3 πίτες Υλικά 850 γρ. φύλλα για πίτα 4 φλιτζ. τραχανά 6 φλιτζ. γάλα φρέσκο 6 αυγά και ένα ακόμα 400 γρ. φέτα σκληρή, πικάντικη 150[...]

Αγαπημένη γλυκιά πίτα !!! Συνταγή-εκτέλεση: Ετοιμάζω το κολοκύθι βάρους 1/2του κιλού το έτριψα ,έβαλα 150 γρ ζάχαρη και μπόλικια κανέλα και το άφησα 15[...]

Μισό πακέτο φύλλο για πίτα 1 γιαούρτι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 2 αυγά 1 φακελάκι μπείκινγκ πάουντερ 500 γρ σπάνακι 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 250 γρ φέτα 100 γρ[...]

1 πακέτο φύλλο για πίτα 1 κιλό πράσο 1/2 κιλό σπανάκι 1 μάτσο σέσκουλες 400 γρ. φέτα 5 αυγά (4 μέσα και 1 για από πάνω) 1 κούπα λάδι αλάτι και πιπέρι σουσάμι[...]

500 γρ κολοκυθάκια πράσινα (2 μέτρια τεμάχια) 2 αυγά 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (1 κεσεδάκι) 3/4 ποτ. κρασιού ελαιόλαδο (70 γρ περίπου) 3/4 ποτ. κρασιού[...]

Χορταστική πίτα για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο με προζύμι 10 φέτες τυρί γκούντα ή ένταμ 10 φέτες ζαμπόν 2[...]

Υλικά: Για το φύλλο έχω βάλει και σε άλλη ανάρτηση, στις πίτες. Για τη γέμιση: 4 μανιτάρια 4 βρασμένες πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι[...]