μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα | μπλακ φορεστ βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Πρασοπιτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 κιλά πράσα
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1/2 κιλό φέτα θρυμματισμένη
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • σουσάμι
Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τα πράσα και κρατάμε μόνο το λευκό μέρος με λίγο από το πράσινο. Κόβουμε σε ροδέλες, όχι πολύ ψιλές ούτε πολύ χονδρές. Τα ζεματάμε, τα σουρώνουμε καλά και κατόπιν τα σvτάρουμε με το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον άνηθο και για 10 λεπτά περίπου αφήνουμε να ψηθούν.

Αφήνουμε να κρυώσουν λιγάκι και προσθέτουμε την φέτα που έχουμε θρυμματίσει. Ανακατεύουμε καλά και κατόπιν προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι (εάν η φέτα δεν είναι πολύ αλμυρή προσθέτουμε αλάτι).

Σε ένα μέτριο ταψί στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας αφού τα λαδώσουμε με το πινελάκι μας, στη μέση βάζουμε τη γέμιση και από πάνω τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας, λαδωμένα κι αυτά.

Λαδώνουμε και το τελευταίο φύλλο μας και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Με ένα μυτερό μαχαιράκι τρυπάμε τα πάνω φύλλα για να παίρνει αέρα η πίτα μας (για να μην φουσκώσουν τα επάνω φύλλα).

Ψήνουμε για 30' λεπτά της ώρας περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.

Καλή σας όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • αυγό
  • πίτες
  • σουσάμι
  • άνηθο
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Ναι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • αυγό
  • πίτες
  • σουσάμι
  • άνηθο
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία