Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι μπισκοτο μορταδελα κακαο μαντζουρανα

Γρήγορη κι εύκολη συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 300 γρ. αλεύρι (φαρίνα) 200 γρ. ζάχαρη άχνη[...]

Πολύ νόστιμα και μαλακά κουλουράκια που τα ονόμασα έτσι γιατί τα υλικά μοιάζουν πολύ με την αντίστοιχη συνταγή για την πίτα του Αγίου Φανουρίου. Τι[...]

Νηστίσιμη σταφιδόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1,5 ποτηρι λαδι 1,5 ποτηρι σταφιδες (κομμενες αλευρωμενες) 2 ποτηρια ζαχαρη 2 ποτηρια νερο 1 ποτηρι φρεσκο χυμο[...]

Πολύ εύκολο να γίνει, πολύ δύσκολο να αποτύχει! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες σταφίδες ξανθές 2 κούπες νερό 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα κρύο νερό 2 κούπες[...]

Το Κατουμάρι είναι η παραδοσιακή γλυκειά πίτα του Καστελλορίζου την οποία μας έφτιαχνε η γιαγιά μου (γνωστή ώς " η Ρήνα του Λημνιού") τις Απόκριες. Φτιάχνεται[...]

Υπέροχα, τραγανά και γλυκά παξιμαδάκια που ταιριάζουν τέλεια με καφέ, γάλα, τσάι! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι ζάχαρη 2 αυγά 3/4 ποτηριού γάλα ή[...]

Εμείς στο πανέμορφο νησί της Ρόδου τη φτιάχνουμε κάθε Ψυχοσάββατο! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη Αλεύρι Αλάτι Μαγιά Αυγά Γάλα Λάδι Για τη μυζηθρόπιτα Μυζήθρα Αλάτι Ζάχαρη Κανέλα σκόνη Γαρύφαλλο σκόνη Αυγό Για τη[...]

1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτηρια γάλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. σόδα φαγητού 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/3 κ.γ. κανέλα 1 φλιζτ. Σταφίδες 1 κιλό αλεύρι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 3 κ.σ. μαγιά 1/2 νεροπότηρο γάλα συμπυκνωμένο 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο Νερό Αυγό για την επάλειψη[...]

Ειναι γευστικο και το φτιαχνουν και για το πασχα. Τι χρειαζόμαστε: 320γρ. μελι 320γρ. ζαχαρη 920γρ. αλευρι 3 αυγα 2 κουταλιες σουπας κανελλα 1 κουταλια σουπας[...]

click for english υλικά 2-3 κουταλιές βούτυρο 700γρ κόκκινα κρεμμύδια σε 1εκ.φέτες 4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 φύλλο δάφνης 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 3-4[...]

Η ποιο νόστιμη ωραία σιροπιαστή με το ωραίο λεπτό φύλλο μου ΣΠΈΣΙΑΛ Ρυζόπιτα!!!! Συνταγή: Έφτιαξα πρώτα το σιρόπι: Έβρασα 2 ποτήρια νερό με 2 ποτήρια ζάχαρη[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα φυτικό γάλα (σόγιας ή quinoa) 1 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μέλι 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 1/2 κ.γ. κανέλα Οδηγίες[...]

ζυμη φυλλου για πιτες (10 φυλλα) 1 κοτοπουλο 1/4 γραβιερα 1/4 ρεγκατο 1/4γκουντα 1 ποτηρι γαλα 1ποτηρι κρασιου λευκο κρασι 2 κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 4[...]

Πολύ πολύ πολύ αφράτα και νόστιμα κουλουράκια!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. καλαμποκέλαιο 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ. κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ.[...]