Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις συκα ζαχαρη

Είναι μιά πανεύκολη πίτα με τυριά και λαχανικά που θα ξετρελάνετε τους φίλους σας αν την σερβίρετε ζεστή με ένα ποτήρι λευκό κρασί.. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα[...]

Μπείτε και δείτε την "μαγική" συνταγή της κοτόπιτάς μου! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας λίγο γάλα 1 κρέμα γάλακτος φρέσκα μανιτάρια 3 φιλέτα κοτόπουλου 1[...]

Μια νόστιμη και εύκολη μανιταρόπιτα (εξ'ου και της τεμπέλας) για αυτούς που λατρεύουν τα μανιτάρια.... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια 1[...]

1 κεσεδακι γιαούρτι 200 γρ 1 κεσεδακι απο το γιαούρτι ηλιέλαιο 1 κεσεδακι απο το γιαούρτι γαλα 2 αυγά 200 γρ φετα τριμμένη 100 γρ κεφαλοτύρι ή γραβιέρα 400 γρ[...]

1 φλυτζάνι γιαούρτι στραγγιστό από αγελαδινό γάλα 1 φλυτζάνι φέτα (αν θέλετε να την κάνετε πιο ελαφριά μπορείτε να βάλετε αναρή) 1 φλυτζάνι τριμμένο χαλλούμι[...]

1 κεσεδακι γιαούρτι 200 γρ 1 κεσεδακι απο το γιαούρτι ηλιέλαιο 1 κεσεδακι απο το γιαούρτι γαλα 2 αυγά 200 γρ φετα τριμμένη 100 γρ κεφαλοτύρι ή γραβιέρα 400 γρ[...]

2 κεσεδακια γιαουρτι 300 γρ φετα 300 γρ ανθοτυρο Λίγο κεφαλοτυρι για το πασπαλισμα Αλεύρι όσο πάρει 1/2 κούπα λαδι 1/2 κούπα γάλα 1 φακελάκι μπεικιν 4 αυγά[...]

1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο 500 γρ. πέννες άβραστες (ή άλλα μικρά ζυμαρικά) 1 λίτρο γάλα 2 ποτήρια νερό 2 φλ. φέτα 2 φλ. κεφαλοτύρι 4 αυγά χτυπημένα αλάτι πιπέρι[...]

3 φλιτζάνια αλεύρι μπλε (Γ.Ο.Χ.) 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ. αλάτι 1 φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο (αν θέλετε βάζετε κεφαλοτύρι ή άλλο ελαφρώς αλμυρό[...]

Εχει απ' όλα κι απο λίγο! Λίγο κοτοπουλακι, λίγο πράσο, λίγο μπέικον, λίγο τυράκι και μπολικα φύλλα! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φυλλα κρουστας 1 πράσο μια[...]

Χειροποίητη ζύμη κουρού. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. φαρίν απ 1 ποτήρι νερού γάλα 1 1/2 ποτήρι νερού κεφαλοτύρι τριμένο 250 γρ μαργαρίνη 2 αυγά 500 γρ. φέτα[...]

Εύκολη - γρήγορη τυρόπιτα!! Τι χρειαζόμαστε: Ένα κουτί φύλλα για πίτες 5 ή 6 αυγά 1 1/2 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 λίτρο[...]

Μια πίτα για κάποια που είναι πολυάσχολη ή είναι λίγο τεμπέλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα φύλλα κρούστας 500 γρ. γιαούρτι 150 γρ. κεφαλοτύρι 150 γρ. γραβιέρα[...]

Πολύ νόστιμη πίτα ακόμη και για αυτούς που δεν συμπαθούν τα χορταρικά! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φυλλο κρούστας 8 πρασα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά[...]

Πρόκειται για ένα αλμυρό κέικ, που όμως στην Κύπρο η θεία μου το αποκαλεί "τυρόπιτα". Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή, για αυτούς που θέλουν μια άλλη γεύση στο κέικ[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ για το σχολείο, τη θάλασσα αλλα και για να συνοδεύσει μια παγωμένη μπύρα!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις[...]

Μια πεντανόστιμη πίτα που δεν μπορεί κανείς να της αντισταθεί!!! Χρώμα και νοστιμιά που δεν περιγράφεται!!! Δοκιμάστε την και θα ενθουσιαστείτε!!! Τι[...]

Ειναι συνταγη της πεθερας μου, απο τη Ζηλιστα. Γρηγορο αφου δεν θελει φυλλο, καθαρα χειμωνιατικο και ...επικινδυνα νοστιμο φαγητο που ζεσταινει[...]

Νόστιμο ορεκτικό, ανοίγει σίγουρα την όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας Γέμιση: 1/2 φλ. γάλα 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι 1[...]

Μια κιμαδόπιτα με μπεσαμέλ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας σάλτσα κιμά (όπως την φτιάχνει ο καθένας για το παστίτσιο) 4 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές[...]