Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κοκτειλ μπαγκετα φαρινα

Γυρίσατε από τη δουλειά, πεινάτε σαν να μην υπάρχει αύριο, βαριέστε να περάσετε ώρες στην κουζίνα αλλά δεν θέλετε και να παραγγείλετε; Έχουμε την λύση! Μια[...]

Τυρόπιτα με πολύ εύκολο σπιτικό φύλλο! Τραγανό και λεπτό φύλλο, καμιά σχέση με τα αγοραστά, αν δεν ανοίγετε φύλλο είναι ώρα να κάνετε μία προσπάθεια, δεν θα το[...]

Εδώ και μέρες η κόρη μου ήθελε να της φτιάξω μια πατατόπιτα. Είχε δοκιμάσει μια παρόμοια πίτα σε φιλικό σπίτι και της άρεσε πολύ. Όλο έλεγα ότι θα την φτιάξω[...]

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το αρνί που μας περίσσεψε, να[...]

Δεν τρώνε πράσο??? Ξεγελάστε τα μικρά σας με χωριάτικη πίτα με κρέμα. . . και πράσο (πολύ ψιλοκομμένο) ... Τουλάχιστον στους δικούς μου έπιασε!!! χαχα!!! οπως[...]

ΥΛΙΚΑ -2 Κουτια μανιταρια κομμενα κονσερβας -10 φετες μπεικον -5φετες ζαμπον -250 γρ τυρι τριμμενο ρεγγατο -1 πιπερια πρασινη -1 σκλιδα σκορδο -200γρ κρεμα[...]

Υπεροχες και σουπερ πεντανοστιμες κρεπες με γευση πιτσας,θα ξετρελανουν μικρους και μεγαλους με την υπεροχη γευση και το αρωμα τους. Ιδανικες για καθε[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση μπέικον: 120[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο Σπανάκι 300 γρ. ψιλοκομμένο Πράσα 2 τεμ. ψιλοκομμένα Μπέικον 300 γρ. σε κύβους Βούτυρο 200 γρ. Ρεγκάτο τριμμένο 300 γρ. Αυγά 3 τεμ.[...]

Κριτσινάκια εύκολα με σφολιάτα Τι χρειαζόμαστε: Σφολιάτα 2 ασπράδια αυγού 100 gr γκούντα ή ρεγγάτο σουσάμι Πάτε στο κοντινότερο super market και αγοράζετε μια[...]

Η σημερινή μας πίτα, είναι μια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι μας. Μπορούμε όμως άνετα να την προσφέρουμε και στο γιορτινό μας μπουφέ, Χριστουγεννιάτικο ή[...]

Νόστιμη αλμυρή σφολιάτα, ιδανική τόσο για μπουφέ, όσο και για τραπέζια! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 250 gr. ένταμ τριμμένο 250 gr. ρεγκάτο τριμμένο 6[...]

Μια πίτα που δεν θα μείνει ασχολίαστη σε κανένα τραπέζι σας. Υλικά 1 δόση για φύλλο (από τη συνταγή Κολοκυθόπιτα γλυκιά Νο.02 ) 1 κιλό πράσα 10 φέτες μπέικον[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 3 μεγάλα κρεμμύδια 250 γραμ. μπέικον 250 γραμ. ρεγγάτο τριμμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή πιπεριά  1 μκρή κονσέρβα μανιτάρια[...]

Τυρόπιτα ταψιού 4 τυριά για σήμερα...!!! Συνταγή : Κάνω μπεσαμελ με μισό λίτρο γάλα 2 μεγάλες κουταλιές αλεύρι, αλάτι ,πιπερι ,μοσχοκάρυδο ,2 αυγά και στο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φυλλά σφολιάτας 100γρ μπέικον 200γρ ζαμπόν σε φέτες 200γρ ρεγκάτο 100γρ φέτα 150γρ κασέρι 200ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά λίγο βούτυρο[...]

Μια πολύ νόστιμη, χωριάτικη πίτα, που στην οικογένειά μου, με τα χρόνια, έχει υποστεί πολλές παραλλαγές. Η γιαγιά μου στα νιάτα της, την έφτιαχνε με[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθια μεγάλα 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. λάδι 1 γάλα μικρό 1/4 φύλλο του μπακλαβά 1 φλ. τσ. ρύζι γλασέ 1/4 φέτα σκληρή τριμμένη 4 αυγά 2-3[...]

Αναρτήθηκε στις 17/01/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ Μια υπέροχη, αφράτη ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ.[...]

Κριτσίνια με πασατέμπο 2 φλιτζάνια αλεύρι ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι νερό 1 ½ κγλ μπέκιν 1 κγλ αλάτι ½ φλιτζάνι regato kerigolt[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 χτυπημένα αυγά 250 γρ. τριμμένο ρεγκάτο 250 γρ. τριμμένο ένταμ 250 γρ. τριμμένη φέτα 3 ποτήρια νερού γάλα 1½[...]