Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σταφιδα ψωμι σπαλα

Ένα πολύ αγαπημένο γλυκό, μικρών και μεγάλων! Το κάνουμε πολύ συχνά ειδικά το Καλοκαίρι κάθε χρόνο! Το πρώτο για φέτος το φτιάξαμε σήμερα! Η συνταγή εύκολη![...]

Υλικά: 1 συσκευασία σφολιάτας 12 φέτες γκούντα 12 φέτες ζαμπόν Για την σάλτσα : 200 γρ σάλτσα ντομάτας αλάτι πιπέρι ζάχαρη 1 κ.σ. ελαιόλαδο ρίγανη Εκτέλεση:[...]

Αναρτήθηκε στις 08/10/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Λουκανικόπιτες με καραμελωμένα κρεμμύδια σε φύλλο σφολιάτας Μια πολύ εύκολη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. αλεύρι 2 1/2 κ. γλ. μπέϊκιν ανακατεμένα στο αλεύρι 3 αβγά 1φλ. βούτυρο 1 1/2 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουταλιές κονιάκ Χτυπάμε καλά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το φύλλο 500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά της σούπας φρυγανιά 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κουτ.σ. γάλα 1/3 κεσέ (γιαουρτιού) ελαιόλαδο 1/3 κεσέ--//-- σπορέλαιο 1/2 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα ζάχαρη 1[...]

ζύμη 2 κούπες βούτυρο lurpak ή βιτάμ λιωμένο ζεστο 2 κεσεδάκια γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά " " " " " " "" " " " " 1 κιλό αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά: 2 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα 20 γρ. μάγια 1 αυγό 1/2 κ.γ. αλάτι αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση: Διαλύουμε το γάλα με τη μάγια και το αλάτι και τέλος[...]

Τη γιαουρτόπιτα την έφτιαχνε πάντα οι μαμά μου σε μέρες που είχαμε κάποια γιορτή στο σπίτι και ήταν πολύ απολαυστική. Κι εγώ όμως την έκανα πού και πού όσο[...]

ΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΑΠΟ ΣΑΝΤΙΓΥ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕΧΡΙ ΠΑΓΩΤΟ... ΥΛΙΚΑ: 1 ΠΑΚΕΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ 4 ΑΥΓΑ 1[...]

Μία πίτα που μας έφτιαχνε τη δεκαετία του '90, η πολύ καλή κουμπάρα μου, η κυρία Βούλα, στον παλιό φούρνο με ξύλα,  του παραδοσιακού αρτοποιείου της, στην[...]

Υλικά Για την γέμιση Κιμάς μοσχαρίσιος 3/4 Κρεμμύδια 3 ψιλοκομμένα Αλάτι-πιπέρι Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Τυρί φέτα 150 γρ[...]

Οι κρέπες είναι οι αγαπημένες μου. Και να τις τρώω αλλά και να τις φτιάχνω. Γιατί κάθε φορά σκέφτομαι με τι διαφορετική κρέμα να τις γεμίσω, τι σιρόπι να βάλω[...]